笨丫家的早餐(2020年3月号)

笨丫

<p>2020年这个阳春的三月,厨房的烟火因某小在家而依旧旺盛着。难得的相处时光,温情弥漫在这一餐一饭中,珍惜着,享受着,一份恒久的美丽。</p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-1</b></h3><h3>三月的第一天,雨后周末,休息。嗯,休息一下,买来油条豆腐脑,切点水果摆个盘,早餐就这样了~</h3><h3><b>今日早餐:油条,豆腐脑,茶叶蛋,鸡汤,果盘</b></h3> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-2</b></h3><h3>三月二日,新周第一天,网课第四周伊始,据说还得持续2-3周。对学生党们来说当真是一个超长假期,对高中党妈妈们来说是一段难得的陪伴😏。如同我们的美女娜老师所说:陪伴孩子时,要关心孩子想什么,而不是一味去说学习事宜;陪伴也不一定要说话,可以各自做事。孩子自己看书学习,我们也做自己的事。别动不动,忍不住的去“骚扰”孩子😁!一句话:守住心,管住口😄~</h3><h3><b>今日早餐:土司,煎牛仔骨,白灼西兰花,酸奶,果蔬。</b></h3> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-3</b></h3><h3> 😂仗着休班在家,中午可以做好吃的给某小,早餐就由着自己的喜好安排下😏。不过这香酥奶香小馒头的诱惑满满哦,某小吃的很不错哦。</h3><h3><b>今日早餐:香酥奶香小馒头,白煮蛋,酸奶,果盘。</b></h3><h3><br></h3> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-4</b></h3><h3>最近总是米饭、馒头、面条之间倒换着。某小没烦,我自己倒是想包子饺子了😅。正好还有点皮冻,那就来点儿肉馅儿,包几个灌汤包吧。非常时期,没敢过多的揉搓面团,皮儿也没擀薄,凑合着吧。总算是温水和的面,面皮不硬,小包儿汤汁鲜美✌~</h3><h3><b>今日早餐:灌汤包,香辣藕片,南瓜粥,果盘。</b></h3> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-5</b></p><p>偷懒下,利用家中的余粮(有买的面包、有自做的喜饼)水果酸奶牛奶等拼凑一个早餐。中午再来个糖醋带鱼,炒什锦菜。和某小对坐而食。时间恍惚回到某小小学那段俩人的午餐时光。常常紧赶慢赶的收拾家洗衣服买菜做好午餐,放学归来的某小看着餐桌上的饭菜,喜笑颜开的饱食一顿。而今的某小无论看到怎样的餐食都是一脸平静😅~只有问他可还好的时候,会回一句挺好的😂,再也看不到 他各种搞怪的表情与动作了……人总是在不断的丢弃某些东西,渐渐长大变老~</p><p><b>今日早餐:面包,喜饼,香辣脆骨肉,水果,酸奶,牛奶。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-6</b></p><p>昨天晚上揉点儿面团发酵着,早起烙个馍,再来次肉夹馍吧。昨儿有妈妈们说持续不开学,真的不知道做什么饭菜了。我说重复一遍。同学妈妈说已经重复N遍了😄~重复着也是美味(更何况可以有些小变化呐:好像今儿之前做过一次红烧肉版的,再之前是酱牛肉版的,总之都是利用手边现成的食材偷工减料版😂),也是温馨,重温旧日小时光~</p><p><b>今日早餐:肉夹馍,虾仁冬瓜汤,啤酒卤蛋,草莓。</b></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-7</b></p><p>阴雨天,睡觉的好天儿~</p><p>一觉醒来六点半多了,难得的休息日,放松下赖会床吧☺️。昨儿晚上和某小商量好的早餐做土豆丝饼,结果某个人突然一声不响的买了豆腐脑油条。睡醒的某小说:妈你要是不想吃就不用做了。那好吧,就豆腐脑油条吧~</p><p><b>今日早餐:油条,豆浆,豆腐脑,果盘。</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">2020-3-8</p><p>周末,让自己休息一下。昨晚和某小说让他好好睡一觉,我呢偷个懒,只给他准备个肥牛饭算是早午餐一起解决,某小点头。早起,正在厨房忙着,听某小的闹钟响起。等我忙活完了,看到人家在沙发上坐着。问他怎么起这么早啊?不多睡会?半天没回话,正想因他的没反应来几句训话,人家悠悠来了句“妈,节日快乐”。哦?哈哈,我忘记了今天8号~</p><p><b>今日早餐:面包,水果,南瓜米糊,爱心煎蛋&amp;西兰花~</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-9</b></p><p>又一个新周开始,这是网课第几周了?感恩老师们的辛苦付出,感谢老师帮孩子们从杂乱的柜子里找出需要的书本,还一一给留了言。虽然只有两个字,看到的瞬间却很感动~师恩,人生中永恒的感恩主题~</p><p> 心心念念很久的白菜肉丁烫面蒸包,终究还是得靠自己动手做。只是事实证明没有康复就是没有康复,不敢用力,动作太慢,幸好早餐吃的少。</p><p><b>今日早餐:白菜肉丁烫面蒸包,小咸菜,南瓜米糊,果盘。</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-10</b></p><p>在美食群里被种草很久的香酥火腿肠卷饼,今儿来一波。烤之前,想着各种摆盘造型。烤好了,时间也不早了,随意装盘吧。今儿是原味的,下次可以尝试在饼皮上刷喜欢的各种酱料再卷火腿肠烤或卷香蕉等水果烤😍~主食既然比较油腻了,那就做个清淡的蔬菜蛋汤,再搭杯酸奶,水果,美美的早餐😄~</p><p><b>今日早餐:香酥火腿肠卷饼,芹叶鸡蛋汤,草莓酸奶,果盘。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-11</b></p><p>休息日好想睡懒觉~可某小要上课的,还是得继续起早做早餐。人呀,真是一旦松散下来,收紧有些难了。想想以前那些年五点多起早做饭,好像也没现在这样觉得累😂~加油吧~早上炒盘面,本想做个西红柿鸡蛋汤,也被自己偷懒弄没了,那就喝豆浆吧。</p><p><b>今日早餐:杂蔬炒面,豆浆,橙子</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-12</b></p><p>爱上有花的日子</p><p>生活就有了四季的颜色~</p><p>继续重复内容差不多但是视觉不一样的早餐。依然还是油煎奶香小馒头,不过为了省事方便,直接将果蔬也摆在一起。</p><p><b>今日早餐:香煎奶香小馒头,鹌鹑蛋&amp;各种果蔬,麦片酸奶。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-13</b></p><p>周五了,我好像比某小都盼着周末😂 。本周最后一次自制早餐,右边臂膀实在乏累,后面两天要休息了,早餐就各种买吧~</p><p><b>今日早餐:酱香饼,酸辣豆腐羹,草莓。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-14</b></p><p>出来混的,有些东西迟早要还的。最近太过劳累了不曾完全康复的右臂膀,坚持不下去了,周末罢工两日,不再给某小亲自做一日三餐了,简单的拼凑下,拍几张美图。</p><p>今日早餐:某小的<b>乳酪小蛋糕(买的)搭配着水果和麦片酸奶</b>。给自己来点儿<b>蒸南瓜,生菜,牛奶</b>~</p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-15</b></p><p>咋觉得很难得和某小步调一致的同日休息呢?不急不忙的利用库存对付下早餐。(整理图片时才发现自己昨天写错了日期。)</p><p>今日早餐:芙蓉蒸包,红豆粥,小咸菜,橘子。</p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-16</b></p><p>望着好多面食兴叹不能动手😔~得,多买点儿食材,来个简单的加工吧。可惜脑袋秀逗,酱油加多了不说了,竟然忘了调整火候,汤汁被烧的快没了😅~面条类的装盘一直是硬伤,怎么看都不好看~</p><p>另:昨儿在某小面前上演了把苦情戏。顺便和某小聊了聊那段比较难的吃外卖的日子。某小说:下次我累了,他做饭。可以期么?小子。唉,好像也不怨人家,人家小时候也曾经下过厨,是我囿于一些叨叨,在这方面没有坚持住,慢慢矫正着来吧~</p><p style="text-align: center;"><b>今日简单早餐:排骨米线,果盘。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-17</b></p><p> 一日三餐,餐餐要变化,真的是开启挖空心思来想想早餐做什么的阶段。今儿来个鸡肉拌饭吧,煎个蛋,切点儿蔬菜,调点儿辣酱,拌匀开吃。真的是懒了,没有汤菜,直接一杯牛奶代替,这在从前是不存在的操作😁 ~</p><p><b>今日早餐:鸡肉拌饭,牛奶,果盘,红豆米糊。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-18</b></p><p>“怎么觉得自己越来越笨呢”,上班走之前和某小嘀咕。是呀,这还没七老八十,咋行动这么迟缓了?一早上也不过是给人家做了一道中午菜菠萝肉,给自己蒸了个带饭菜。然后其他的都是现成的,热热就可以了,却也耗费了四十多分钟。以前一个小时左右能给人家准备出两菜监早餐的节奏咋丢了呢?</p><p><b>今日早餐:猪肉饼汉堡,白煮鹌鹑蛋,酸奶,水果。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-19</b></p><p>趁着家里还有些生鹌鹑蛋,切点儿土豆丝,做几个鸟巢土豆丝饼。最近进入不爱动阶段,本该搭配汤菜,临时改成了苞米面粥。盛出一两碗后,再加点儿青菜火腿丁煮成的蔬菜粥,某小果然是不买账呀。</p><p><b>今日早餐:鸟巢土豆丝饼,苞米面粥,水果。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-20</b></p><p> 陪伴是最长情的告白,可常常得陇望蜀:想有人陪着去想去的地方无论那地方是否是彼此熟悉的还是陌生的;想有人陪着做想做的事情无论是幼稚的还是异想天开的~陪伴陪伴,陪着伴着,尽心尽力给予彼此所需所求~嗯,很多时候想想想想而已~</p><p> 一直以为今儿周四,早上做着菜还在想这个周咋有些慢呢?而日子又好像总是在感觉中的快慢节奏一天天翻篇儿。等到上班看见机房的时钟,才发现竟然周五了,明天可以休息放松一下了,真好。</p><p><b>今日早餐:鸡排汉堡,麦片酸奶,黑胡椒虾仁汉堡,牛奶,果盘。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-21</b></p><p>今儿休息~</p><p>昨儿晚上问某小:明天要打卡么?某小:嗯~</p><p>明天早上是炒米饭还是汤圆?汤圆吧~</p><p>那可不可以你起来煮?我睡个懒觉。行呀。</p><p>你会煮么?不会可以百度呀~</p><p>那我等着吃现成的了。ok~</p><p>懒觉没睡成,依然六点前醒转。赖在床上听着某小起床,厨房里响起一阵细微的锅碗声。再等会儿起床,某小已经煮好了,盛出。戏谑问某小不给准备个果盘么?某小乐呵呵的答不会~好吧,自己简单来个。</p><p> 突然想喝茶了,那就烧壶水,泡一杯。喊某小过来喝茶,先是不肯喝,后给面子尝了杯,再学习的中间出来也会自己来一小杯了。中午总结一下说:妈,凉的不好喝~</p><p style="text-align: center;"><b>今日早餐:黑芝麻汤圆,水果。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>  2020-3-22</b></p><p> 五点多醒了,拉开窗帘,看着日出前的天空,想着海边的日出景象应该会更美,改天是不是去海边看看日出日落呢?</p><p> 昨晚商量某小今儿早上利用家里的剩油条,做个山寨的煎饼果子。确切的说好像应该是叫两合面鸡蛋饼卷油条。因为家里没有绿豆面,又不想用纯面粉的,临时起意筛了点儿玉米面加进去,煎个饼涂个蛋液再撒些葱花,出奇意料的好吃~</p><p><b>今日早餐:山寨煎饼果子,西红柿鸡蛋汤,水果。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-23</b></p><p>想不出其他可以偷懒的早餐,那就来个馒头、炒菜的北方传统简单样式吧,只是汤菜依旧被牛奶豆浆代替着😊~</p><p><b>今日早餐:煎金瓜热狗,炒油条,黄瓜炒蛋,牛奶,豆浆,水果。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-24</b></p><p>依旧偷懒的早餐,继续歇着😅~</p><p>昨天下午心血来潮,整理了下橱柜,好多很久不曾用过的东西,真真应该断舍离了?却又把几个盘子拿出来打算用用,另外几个就暂时打入冷宫吧~</p><p>依旧偷懒的早餐:<b>某小的培根三明治,黑胡椒虾仁,白灼西兰花,煎蛋,酸奶,水果。我的核桃包,苦菊沙拉,牛奶~</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-25</b></p><p>忙了一上午,现在终于可以歇会儿了,想着自己的朋友圈好像除了一日三餐的饭菜,很少有其他的了,这算是最盛烟火处么?每天都要打算下这顿做什么,下顿吃什么?明天呢后天呢?总是离不开的柴米油盐酱醋茶😂~</p><p><b>今日早餐:煎茄盒,紫米粥,火龙果。</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-26</b></p><p>常在厨房转,总有失手的时候😂~馋了很久的小包子,终于决定做一次。可是晚上准备的时候也不知咋想的,减了酵母量也就算了,又把窗户打开了,这室温发酵也没谁了。四点多醒来赶紧挪暖和地方再发会儿,也还是没完全发酵好😓。心心念念的暄软的发面小包子因为这半发面,改成一锅水煎的吧,幸好馅儿味道不错😅~来日再蒸锅想念中的松软可口的小笼包吧~</p><p><b>今日早餐:芹菜牛肉水煎包,拌花菜,紫米粥,菠萝。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-27</b></p><p>又周五了~莫名的放松哦,早起简单炒盘米线,这粗细我怎么觉得叫米粉合适呢😏。昨儿晚上讨论啥时候开学的事情,某小说无所谓的,怎么都行。我说怎么会一样,在家吃好喝好睡好,多舒服,还可以上课吃着水果~</p><p><b>今日早餐:素炒米线,丸子苔菜汤,羊角蜜甜瓜~</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-28</b></p><p>世界五彩,我执纯白</p><p>突然想起某小的这句话~</p><p>真的是一场疫情,看出各种人性。</p><p>昨天买了只小母鸡回来,今天早上起早熬个鸡汤,当真不曾辜负这番早起,鸡汤清亮鲜美😍~打算做个芒果玫瑰花的果盘,想着某小不喜欢那种切薄片的感觉,于是折中成了四不像😅~</p><p><b>今日早餐:咖喱杂蔬炒馒头丁,鸡汤,水果。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-29</b></p><p>某小略有不适,早餐就简单来个清粥小菜,再把修剪的无法插瓶的洋兰拿来妆点下厨房,美美哒。</p><p><b>今日早餐:白米粥,拌白菜心,茶叶蛋,羊角蜜甜瓜。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-30</b></p><p>这早餐越来越对付了😓~好像昨天看老师发布的公告里说已经网课七个周了,真是不知不觉中时间过得飞快。山东省的开学时间依然不确定,估计等开学了就该期中考试了😅。真是高中阶段难得的如此长时间的母子朝夕相处时期,彼此都好好享受吧😏~</p><p><b>今日早餐:阳春面,糖醋煎蛋,拌芹菜叶,果盘。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>2020-3-31</b></p><p>杂记:嗯,很喜欢和某小的俩人空间,昨日晚餐聊的很嗨,从疫情到那个所谓英国小留学生,再蹦到思维导图、快速阅读,间杂着谈及网课、考试,看似杂七杂八的乱谈一气,却也沟通交换着彼此的想法、理念。</p><p>餐后,某小去学习,某人去捣鼓冰箱里冷藏着的那日剩面团。揉揉擀擀,做成薄如纸的春饼吧。这样第二天早起炒个菜做个汤,就又可以对付某小了~随着某小在家时间的延长,一天三餐真的是不知道做什么了。那就开始耐着性子尝试些新的做法,比如这芸豆,终于不再炒丝了,中午过油干煸一盘。嗯,控干了水分的芸豆段进入油锅,想象中的噼里啪啦溅油现象并没有出现。还不错,也不算特别油腻。以后可以再做了~</p><p><b>今日早餐:蒸春饼,炒鸡蛋&amp;酸辣藕丝&amp;素炒包菜丝,五香肠,白菜丸子汤,果盘。</b></p>

早餐

今日

果盘

某小

酸奶

水果

油条

牛奶

点儿

豆腐脑