开学第一天 乌中旗一中打响校园食品安全“保胃战”

乌中旗一中

3月30日是内蒙古自治区初高三正式开学第一天。为认真做好春季开学后学校食品安全监管工作,当天,乌中旗教育局派出检查组,由局党委书记秦玉林同志带队对我校开展校园食品安全专项检查,有效防控校园食品安全风险,全力保障返校复学后食品安全和师生身体健康。 校园餐厅内学生分批次错时就餐,吃饭一人坐一桌。为保障食品安全,学校在开学复课前对餐厅后堂进行了彻底的消毒杀菌。 检查组分别进入我校食堂粗加工间、操作间、分餐间等地,仔细检查食品原料采购、索证索票、加工制作、餐饮具消毒、留样管理,查看学校食堂人员健康管理、食品台账登记以及明厨亮灶改造等,并详细询问了师生入校健康检测、个人防护、学生错时就餐等方面情况。<br><br> 检查组强调,要坚决按照食品安全“四个最严”要求,把做好全面开学复课食品安全工作作为当前一项重要工作抓紧抓好,严格落实地方党委、政府食品安全属地管理责任和“党政同责”要求,确保学校食品安全不出问题。学校要严格落实“校长是食品安全第一责任人”的要求,按照市场监管局《关于做好学校全面开学复课食品安全工作的通知》相关要求,积极推进学校食堂“明厨亮灶”,落实学校领导陪餐制度,倡导采用分餐或自助用餐形式,加强食品安全知识宣传教育,培养学生健康的饮食习惯,营造校园文明用餐的良好氛围。要严格落实食品安全监管责任,督促各学校落实主体责任,提升学校疫情防控和食品安全意识、防护应对能力,切实保障疫情防控期间校园食品质量安全。 <h3 style="text-align: center"></h3> 午餐时,学生们分批次打饭在餐厅内就餐,一人坐一桌保持一定就餐距离,校长和检查组组长秦玉林全程陪餐。“学校在做好疫情防控的同时,组织学生午餐分时段就餐,保证学生不扎堆就餐。”乌中旗一中校长赵战兵说。<div> 民以食为天,食以安为先。正式开学,校园食品安全问题也受到社会各界广泛关注,乌中旗一中一定会在这场校园食品安全“保胃战”中赢得胜利。</div>

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