<p> 经过2个月的封闭,这几天终于迎来了好消息,武汉的疫情基本可以控制住了。</p><p> 疫情开始的时候,爸爸全国各地的医生朋友陆续赶来湖北去到不同的地方,江苏医疗队被派来了武汉,去到了最危险的前线,到现在也还没有离开。终于有机会可以出门了,我和爸爸决定做一点湖北的特产小吃送去给他们。</p><p> 由于考虑到其它的东西不好放,也不好购买,我们选择了“油焖大虾”。</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p><br></p> <p>“油闷大虾”是由小龙虾做的,首先我们把虾都放到水里,我们一个人一把小牙刷,我把手放在虾的背上,抓住虾头,捏住它的大钳子,把虾刷的干干净净,然后爸爸剪掉了虾头,掐掉了虾线,放在干净的水里面继续洗。我剥好了大蒜,切好了大葱,和爸爸一起准备了香料,就是由很多佐料组成的,很多佐料我都不认识,统称为香料,哦,对了,最重要的还有啤酒!</p> <p>一切准备好了,我们就准备下锅了,把佐料用油炸出香味,然后就把洗好的虾放了进去,我在爸爸的指导下,不停地翻炒后,然后我帮着爸爸倒入啤酒。不一会儿香味就飘出来了。</p> <p>做好了以后,我们装进了盒子里,我怀着无比激动的心情和爸爸出门了,我们是要送给江苏医疗队,她们被安排在接受重症病人的医院,是最辛苦的地方。</p> <p>阿姨们收到我们的“油焖大虾”很高兴,还送了我一瓶“致敬最美逆行者”的饮料……</p><p> 我很高兴,谢谢所有帮助武汉的白衣战士们!!</p>