<p>食材：准备1500g面粉，15g活性干酵母。</p><p>第一步：先放1500g面粉，再用30度温开水加入15g活性干酵母，和面至发酵2小时。</p> <p>第二步：面粉发酵好了，再柔成面团，第二次醒发，将面团擀成面皮或搓搓长条。</p> <p>第三步：切成大小相等的剂子，馒头包好了。</p> <p>经过我的努力，一个个漂亮的小馒头整齐的排列在我面前。</p> <p>第四步：把我做的小馒头和妈妈、奶奶做的包子放蒸笼蒸起来。</p> <p>第五步：水开15分钟后，蒸上15分钟就可以开吃啦！</p> <p>吃着自己亲手做的小馒头，心里美滋滋的，虽然没有想象的那么好吃，但吃在嘴里很甜！</p> <p>我还学会了做蛋糕🍰，有机会做给我的老师和同学们吃！</p> <p>虽然卖相不好，但味道还不错哦！😄</p>