<p> 冬天早已过去，春天已等候多时。无论是清晨隔着窗帘“啾啾”的鸟鸣声，还是阳台上正吐着新牙的各种花草，我的魂呀早就被春姑娘勾到了钢筋混凝土之外。于是，爸爸妈妈就带着我和不满两岁的弟弟，决定去郊外踏青，呼吸来自大自然的清新！</p> <p> 果不其然，郊外的一切像刚出生的一样，我们来到了一片小树林，妈妈抬头告诉我这树上的穗穗可以做蒸菜呢！在好奇心的驱使下，我和爸爸采了好多树上的穗穗———据说是构树穗，准备回家做一道特殊的蒸野菜，刚好可以完成老师的布置作文！</p> <p> 回到家里，妈妈简单的说了此道菜的做法，剩下的都交给我了！</p> <p> 晚饭过后，我搬起小凳子开始了第一道工序——择菜，就是把穗穗上遗留的叶子🍃摘掉.</p> <p>看，择后就是不一样吧！</p> <p>第二道工序——清水洗涤</p> <p>洗完后要晾一个晚上，否则水分太多.</p> <p> 第二天早上醒来，想到了要蒸野菜，特别兴奋，一股脑就爬起来了。</p> <p> 接着第三道工序——给野菜拌面.穗穗晾了一晚上，水分刚刚好，拌面前一定要加点油，这样做出来的菜不会粘一起。</p> <p> 拌的面一定得均匀，像一层膜一样覆盖在穗穗的表面。</p> <p> 第四道工序———上锅蒸。注意，把水烧开再放入菜，约莫5分钟就可以闻到菜香味儿了。</p> <p> 在蒸期间，开启第五道工序———准备葱花、胡萝卜，萝卜要下水炤一下。</p> <p>以上准备好之后，穗穗菜也蒸好了，出锅喽！</p> <p>冒着热气的蒸菜</p> <p> 最后一道工序———炒蒸菜。起锅烧油六成热，把切好的葱花、红萝卜加进去翻炒，若喜欢吃辣的还可以放点辣椒粉！</p> <p>翻炒几下即可，最后淋上香油，装盘咯！</p> <p> 虽然卖相不怎么好，但味道棒棒哒，一道不花钱的蒸野菜送给你！</p>