美食记——爱心“白汤肉圆”

冰月

<p>今天,我要做一道美味——白汤肉圆。这是为我的小表弟“量身定做”的噢!</p> <p>首先,将洗净的肉切成片</p> <p>再将肉片切成肉丝,并剁成肉泥</p> <p>将肉泥倒入碗中,放入黄酒、鸡蛋、麻油、盐,然后用筷子顺着一个方向搅拌至均匀有劲</p> <p>我的小表弟,口味有点“怪”,不吃葱,不吃姜,所以我的配方里都无情地将它们抛弃了</p> <p>锅里放水,待其锅边的水活跃起来,就可以将捏成型的肉圆放进水里</p> <p>我,“周小厨”捏的肉圆还不赖吧!</p> <p>肉圆煮一会,用筷子将它们翻个身,让其更快煮熟</p> <p>待肉圆煮熟后,放入水中一丢丢盐调味</p> <p>用筷子🥢在水中轻轻搅拌</p> <p>哈哈,肉圆熟了,起锅!</p> <p>最后,我给白汤加点色彩,让白汤肉圆看起来更加美味可口!</p> <p>爱心❤️白汤肉圆,大功告成!</p> <p>我和我的小表弟迫不及待地拿起勺子🥄,品尝我做的美食!小表弟开心的手舞足蹈!</p> <p>我期待在春暖花开的时节,早日与我的老师们,同学们早日相聚!</p>