传统节日——天台的清明节

清风自来

<p>  早上,我一醒来,就看到外面成了雨的海洋。心想:今天是怎么回事,一大早下这么大的雨,真讨厌。我赶紧起床,看到妈妈和奶奶正在厨房做清明饼。我突然想起今天是清明节,怪不得杜牧的诗句里说“清明时节雨纷纷”。</p><p><br></p> <p>  我跑过去,和妈妈、奶奶一起做清明饼。我一边做,一边问妈妈:“妈妈,你能给我讲讲清明节的来历吗?”“当然可以,”妈妈笑着说,“相传,古时候,晋文公为了逃避灾难,躲到了郊外。他们已经好几天没吃饭了,晋文公忽然饿晕了。他的手下介子推从自己的腿上,割下一块肉给他吃。等回去后,晋文公当了国君。他为以前和他一起问同甘共苦的手下大大的封赏,唯独没有给介子推封赏。有人提到了,他便派人去介子推家把他叫过来。可是好几次都没见到。原来,他带着年迈的母亲躲进了山里。有人提议说,在山的三面放火,一面不放。于是,他派人放火。可是,等了好久,都不见介子推母子出来。晋文公亲自上山去看,介子推母子抱着一棵枯死的柳树死了。第二年,晋文公发现坟墓前的柳树复活了。就像介子推站在面前一样。晋文公为了纪念介子推,把放火烧山这一天称为清明节,这一天,只能吃寒食,禁止烟火,慢慢成了现在的扫墓、祭祖。我们天台人每到这一天,还要吃饺饼筒。”</p> <p>  听了故事,我求奶奶教我做清明饼。我一步一步跟着学,很快就学会了。先把菁柔成团,把它压扁。接着在里面放上馅,柔成圆形。然后放进饼印里,最后敲出来。一个完美的清明饼就做好了。奶奶把饼里蒸好,端上来。</p> <p>  做好了清明饼,奶奶开始做饺饼筒。先把面糊放在平底锅里,弄成饼,放好。接着在里面放上馅,最后把它卷好。一个完美的饺饼筒就做好了。奶奶把饺饼筒放在平底锅里煎好。把清明饼和饺饼筒端上来。大家看着都淌口水。开始吃午饭了,大家吃得津津有味,连连称赞。</p> <p>  吃完了午饭,爸爸带着我们去扫墓、踏青。我们来到坟地,奶奶把祭祀的东西放好,倒上酒,让我们一个一个地拜。哥哥先拜,他对爷爷说:“爷爷,今天是清明节,你要多吃一点。保佑我健健康康、平平安安、快快乐乐、学习进步!”轮到我了,我对爷爷说:“爷爷,你多吃一点,保佑我平平安安,能评上五星级学生!”大家都拜完了,奶奶把酒和经放在一起烧了,然后下山离开了。</p> <p>  回家途中的风景也是很美的。桃花姑娘们穿着艳丽的裙子,笑红了脸。好像在说:“欢迎你们!”</p> <p>哥哥突然喜欣望外,我想:看到什么东西了,这么高兴?我抬起头一看,哇!原来哥哥看到了我们一直想玩的东西——彩红滑道,可惜现在不能去玩。</p> <p>  路边的风景真是美不盛收。花姑娘们个个穿着漂亮的衣裳,正在比美呢!</p> <p>  清明节虽然悲伤,但凝聚着中华人民礼敬祖先,弘扬孝道的品质。加上天台有这么多美食,清明节可真是个有意义的节日。</p>