<p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><h3><span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩。</span>羊肉的营养价值也相对较高，脂肪、胆固醇含量比牛肉、猪肉更少，且肉质细腻，容易消化，常吃羊肉可提高人体免疫力。</h3> <h3><span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">除了涮火锅，我家最喜爱的一道羊肉菜肴就是清炖小羊腿了。羊腿肉炖的酥烂嫩而不腻，汤汁口感清甜，真是美味之极而且营养丰富、暖胃又补钙。 </span>🤩快来试一试这道简单易做营养好味道的———清炖小羊腿吧！<br></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>嗯 再淋上特制蘸料👍味道棒极了😋</h3> <h3>#1.洗净羊小腿，凉水入锅</h3> <h3>#2.水开后再煮10-12分钟 煮出羊腿里的血沫杂质</h3> <h3>#3. 洗净焯过水的羊腿，再剪去肥油和你不喜欢的筋筋拉拉部分😁放入电高压锅内胆</h3> <h3>#4.我通常会用：一个中等大小的洋葱➕半个白萝卜➕姜片➕八角➕花椒 😊以去除羊肉的膻腥味儿</h3> <h3>#5. 将#4料放入锅内</h3> <h3>#6. 倒水没过所有的食材，⚠️不要超过电高压锅的Max线</h3> <h3>#7.电高压锅 自选保压35分钟</h3> <h3>#8.时间到😋 肉酥嫩鲜甜<br></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>#9. 特制蘸料：青椒➕蒜瓣➕青葱➕姜 </h3> <h3>#10. 如图都切碎备用</h3> <h3>#11. 适量鲜味生抽➕黑胡椒粉➕白胡椒粉</h3> <h3>#12. 盛盘</h3> <h3>浇上一勺特制蘸料😋开动</h3> <h3>✌️光盘！👏👏👏</h3>