虎宝小厨私房菜(七)

保健医臧老师

蜜汁芦笋牛仔粒 <h1><b><font color="#39b54a">  亲爱的家长朋友大家好!虎宝小厨私房菜的推出很受大家关注,我们也收到了很多家长的反馈信息。了解到孩子和家长们在营养膳食方面的需求与困惑。那么,在接下来几期菜品推出内容中,我们会帮助家长一一解决孩子近期出现的挑食、偏食、营养不均衡等问题。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b>  今天推出的这道蜜汁芦笋牛仔粒不仅是孩子们最想念的一道菜,而且对于家长来说也是一道简单易学的家常菜!</b></font></h1> 食材准备 <h1><font color="#39b54a"><b><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">牛仔肉200克 、鲜芦笋 、彩椒、 生抽、老抽、</span>料酒<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">、白糖、蜂蜜、黄油</span></b></font></h1> 制作方法 <h1><b><font color="#39b54a">1、将牛仔肉切成小粒,芦笋切段焯水备用,彩椒切小粒。</font></b></h1><h1><b><font color="#39b54a">2、锅烧热放入黄油融化,再放入牛仔粒,⚠️先慢火将牛仔粒煎至八成熟再开大火煎熟透成金黄色。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b>3、放入彩椒粒,加一勺料酒一起煸炒。<br></b></font><h1><font color="#39b54a"><b>4、⚠️调制蜜汁:生抽两勺、老抽半勺、白糖半勺、蜂蜜一勺,提前在小碗里调好。</b></font></h1><h1><font color="#39b54a"><b>5、放入</b></font><b style="color: rgb(57, 181, 74);">芦笋 ,浇上蜜汁炒均后起锅装盘。</b></h1></h1> 菜品特点 <h1><font color="#39b54a"><b>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;香蜜味道的<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">牛肉软嫩入味,清甜的彩椒和脆爽的芦笋让整道菜更富有层次感,回味无穷。⚠️蜜汁还可以很好的掩盖蔬菜的特殊味道,能够帮助挑食的宝宝逐渐适应多种🥬味道!</span></b></font></h1> <h1><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><b><font color="#1564fa">👩🏻‍⚕️🛎:</font></b></span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><b><font color="#39b54a">牛肉含有丰富的蛋白质,维生素B,可提高人体抗病能力。</font></b></span><b style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><font color="#39b54a">芦笋含有蛋白质和碳水化合物以及多种维生素和微量元素,彩椒更是含有大量维生素C,都是春天应季蔬菜。</font></b></h1>

芦笋

牛仔

蜜汁

彩椒

家长

放入

小厨

老抽

生抽

半勺