实验自制酸碱指示剂

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实验自制酸碱指示剂

黎吉霖

实验原理：有些植物的花，果，茎，叶中含有色素，遇到不同的酸碱性溶液会呈现出不同的颜色，可利用来做酸碱指示剂。

实验材料：紫甘蓝，胡萝卜，洋葱，白醋，雪碧，纯净水，肥皂水，小苏打水

实验步骤

1.选取紫甘蓝，胡萝卜，洋葱，将它们分别切碎研磨，并加入少量的酒精充分浸泡后用纱布过滤，制得紫甘蓝汁，胡萝卜汁，洋葱汁。

实验步骤2

分别准备白醋，雪碧，纯净水，肥皂水，小苏打溶液

实验步骤3.用事先准备好的胡萝卜汁分别滴入白醋，雪碧，纯净水，肥皂水，小苏打水溶液中，观察溶液颜色。

实验步骤4.用事先准备好的紫甘蓝汁分别滴入白醋，雪碧，纯净水，肥皂水，小苏打水溶液中观察溶液颜色。

实验步骤5.用事先准备好的洋葱汁分别滴入白醋，雪碧，纯净水，肥皂水，小苏打水溶液中，观察溶液颜色变化。

实验结论：紫甘蓝汁，洋葱汁遇不同酸碱性溶液呈现出不同的颜色，可以作为酸碱指示剂。而胡萝卜汁在不同的酸碱性溶液中不变色，不能做酸碱指示剂。