千年迷城——菲斯，摩洛哥

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古城菲斯（Fes）是摩洛哥的四大皇城之一，老城区麦地那(Medina)的创建可追溯到8世纪末期，伊德里斯王朝在公元808年择都于菲斯，随后麦地那得以迅速修建和发展，到了阿尔摩哈德王朝时期，麦地那已经发展成现在这个规模。千年的菲斯古城有9000多条小巷子，700多座清真寺，其中卡拉维因清真寺和大学（Mosque and University Karaouiyn）有着上千年的历史，并享有世界上最古老的大学之盛名。菲斯不仅是当年摩洛哥的宗教文化中心，也是当年的手工业中心，其著名的三大手工艺品分别是皮革，陶瓷和银铜器。 从撒哈拉沙漠的梅尔祖卡（Merzouga）到菲斯约有460多公里，这是我们在摩洛哥驱车行程中最远的一天，小帅哥Esmail一路驾驶相伴。我们的车上午还盘旋在漫漫无边的戈壁荒漠上，中午就来到了绿树成荫，百花盛开的伊芙兰（Ifran）小镇。真没想到阿特拉斯山脉的南北景色有着这么大的反差！伊芙兰小镇建于1929年，由法国人设计建造，充满着浓郁的欧洲风格，享有摩洛哥小瑞士之名。依芙兰不仅是富豪们的度假圣地，也是摩洛哥国王的夏宫所在地。Esmail说，等他有钱后也要在这买栋房子😀。 阿特拉斯山脉南面的戈壁荒漠↡ 伊芙兰（Ifran）小镇↡ 石雕大狮子是依芙兰小镇的地标，据说是二战时期一个德国士兵的雕刻作品。↡ 我们几位队友从未喝过骆驼奶，大家很想体验其之味。从依芙兰去菲斯的路上，小帅哥Esmail暖心地给我们找到了有鲜骆驼奶喝的地方。PS. 驼奶没有羊奶骚😉 经过一天的车程终于在天色已黑的傍晚到达了要入住的民舍——Dar. 我们下榻的Dar是由过去大户人家的宅邸经翻修后改建的三层四合院，位于老城区麦地那。一走进Dar我便被庭院的设计装饰吸引住了，以蓝绿为主色的马赛克铺设着四周的墙和地面，七彩琉璃镶嵌在高高的橡木大门上，精美的白色雕花装饰着每扇窗户，再配以耀眼夺目的金红色家具，好美的伊斯兰风格！ 放下行李，歇息片刻，然后到顶楼的餐厅吃房东为我们准备的现买现做的家庭晚饭（我们在路上打电话给房东说今晚想吃他们家烧的饭）。当小伙子端上他家的前菜时，可把我震住了，各式各样的小菜令人眼花缭乱，而且味道也很好！他们家做的牛肉和羊肉塔吉锅是我目前为止吃过的最棒的塔吉锅。👍 顶楼的餐厅↟↡ 前菜 ↡ 塔吉锅 ↡ 伊斯兰绿装饰着房间的每一个角落 ↟↡ 早上起来，推开窗户，看着对面精雕细琢的窗花↟，俯视着色彩斑斓的伊斯兰宅院↡，感叹万千：庭院非常美，但失去了自由的笼中之鸟会得到幸福吗？！ 房东为我们准备了丰盛典型的摩洛哥家庭早餐 ↡ 出发前抓紧时间在庭院↟ 和在老宅门前↡ 留个影 菲斯老城的小街错综复杂，谷歌地图对老城麦地那也一筹莫展，逛老城区犹如走迷宫。为了节省时间和避免走错路，我们请了一位当地向导带我们逛麦地那。跟随着向导在迷宫式的老城中穿街走巷，用脚步丈量千年古城的历史。狭窄的小巷贯穿在两三层楼高的房屋间，阴凉舒服，老城的布局不仅冬暖夏凉，还可抵挡风尘沙暴，外来的强盗也多是有胆进城也没命出城。 狭窄得的只能容单人行走的小巷 ↡ 学校大门的街也只有两米左右的宽度 ↡ 贫富之别↟ ↡ 向导解释当年门窗的设计和故事 ↡ 当年伊斯兰女子只能用这样的小木窗窥视外界！！↡ 精雕细琢的清真寺外窗↡ 贯穿老城的菲斯河↡ 传统天然染布工艺↡ 毛驴依旧是麦地那的主要运输工具↡ 小农贸市场 ↡ 星期五是穆斯林的礼拜日，很多店铺没有开门 ↡ 布·伊南（Madrasa Bou Inania）神学院建于1350年，学院不仅教授古兰经，学生在那里还可学习科学，医学，法学等，校院包括教室、宿舍和清真寺。布伊南神学院隐迹于古城之中，是菲斯唯一一所允许非穆斯林入内参观的神学院。我们在马拉喀什时由于本·优素福（Ben Youssef）神学院在装修，没能进去为之遗憾，所以菲斯这个神学院一定要拜访。 我们跟着向导穿过狭小的街道，进入一扇不起眼的大门，却被神学院里面精美的伊斯兰建筑艺术所震惊！庭院不大，但装饰瑰丽华美，四周镶嵌着色彩斑斓、大小不一的马赛克，组成各种精致的图。墙壁上方和门洞装饰着精美繁复的石浮雕，再配以褐色雪松木刻的屋檐，展现了无比精湛的阿拉伯建筑艺术。 天井中央有一圆形水池供朝拜者朝拜前净身使用↡ 看似经文的精美雕刻↟↡ 学院的宣礼塔↡ 一楼是活动大厅和教室 二楼是学生宿舍，雪松格子屏做的楼道围栏↟↡ 宿舍的走道↡ 很多宿舍的房间是没有窗户的，这个窗户向着庭院的房间想必是给不寻常之生的吧？↡ 卡拉韦因清真寺与大学 (Al Attarine Madrasa, Mosque and University Karaouiyn) 建于公元859年, 是世界上最早的大学，比英国的牛津大学早390年。但卡拉韦因不对非穆斯林开放，我们只好在大门外观望和在大学外围高处的民居建筑处拍照眺望，卡拉韦因的规模远远大于布·伊南神学院。 卡拉韦因的大门 ↟↡ 卡拉韦因的宣礼塔 ↟↡ 菲斯不仅有九千多条小巷，还有七百多座大小不一的清真寺，我们不知路过了多少个像这样的非穆斯林不许内入的清真寺↡↡ 早就听说菲斯有个臭名昭著的叔阿拉皮革坊（tanerry chouarra），这也许是当今世上唯一沿用着千百年前流传下来的皮染工序。之所以说它臭名昭著是因为皮染坊散发出一股销魂的气味！😷我们跟着向导上了一家皮革店的天台，上楼前每人发支薄荷叶用以抵挡浓烈的气味。气味并没有想象中刺鼻，辛勤的工人穿梭在五颜六色的染缸间工作，在阳光的照耀下不同颜色的染缸显得异常美丽，犹如美女们化妆用的眼影盒。😎😎 皮革店的产品不敢恭维，不是款式不行就是质量不好，买不下手啊😯！↡ 满载着皮料的毛驴在小巷中穿梭 ↟↡ 百分百手工制作的皮包 ↡ 中世纪的生活方式在菲斯老城依旧被传承保留着，随处都可见到纺织品、银铜器、陶瓷皿等等手工艺作坊，小匠铺里摆售着自制的手工艺产品，这些手工艺品不仅卖给游客，当地人也在使用。 我们在这家华而不实的餐馆吃午饭 ↡👎 香喷喷的摩洛哥传统面食品，要不是刚吃过午饭，真想买些尝尝。 ↡↡ 布日卢蓝门（Bab Bou Jeloud）是老城西面的主要入口，菲斯重要地标之一。蓝门于1913年按照摩尔风格建造，由3个对称的拱门构成，交错着美丽的花卉装饰，彩色的釉面砖散发着蓝色的光辉。透过布日卢蓝门，你能看到布·伊南（Madrasa Bou Inania）神学院的宣礼塔。布日卢蓝门的外侧是蓝色调，菲斯的颜色，内侧是绿色调，伊斯兰教的颜色。 据说梅里尼德王朝陵墓（Tombeaux des Mérinides）是看菲斯古城日落全景的最佳位置。我们穿过蓝门，在巴布·乔法（Bab Chorfa）小广场处叫出租车去马里尼德王朝陵墓。陵墓建于14世纪，位于麦地那边缘的一座小山丘上，陵墓废墟只剩下一些残垣断壁，墓地没见留有任何碑文，无法知道葬了王室的什么人。大家到这里基本上都不是为了看陵墓，而是为一睹古城全景，难怪我们那位出租司机不知道梅里尼德王朝陵墓在哪里，只懂看菲斯全景的景点在哪里。😂😂 陵墓的墙依然可见 ↡↡ 残存的陵墓建筑 ↟↡ 极目远眺，古城各色建筑在夕阳的照耀下呈金黄色，绿色琉璃瓦的清真寺、高高耸立的宣礼塔和民居群浑然一体，古城保存完好，千年风采依旧，菲斯未曾改变！ 天色渐晚，点点灯光亮起，我们顺着山坡小路抄近道走回古城。 夜灯下的巴布·乔法（Bab Chorfa） ↡ Esmail向我们推荐了这家 ↡ 菲斯最豪华宫殿里的餐厅。嗯😉，价钱是豪华，但菜还没有我们Dar的厨师烧得好吃。 菲斯皇宫建于13世纪，不对游客开放，游客只可以在皇宫大门前观赏拍照。在即将告别菲斯古城的这个早上，我们来到了计划中的最后一个景点——阿拉维广场，也就是菲斯皇宫金门。广场不大，游客很多，这金灿灿的七扇拱形大门建于1968年，镀金的青铜门配上白色的大理石柱和精致的马赛克，真是富丽堂皇啊！ 皇宫城墙 ↡ 中世纪风采的菲斯老城让我亲身感受到了一个活生生的天方夜谭世界!下一程将要前往摩洛哥的另外两个皇城——梅克内斯（Meknes）和首都拉巴特(Rabat)，然后终点站是浪漫神秘的白城——卡萨布兰卡（Casablanca）。