今天，我是大厨！——舞阳学校504班周末实践活动

落雪飞花

油焖春笋、番茄炒鸡蛋、椒盐土豆丝、黄焖鸡、啤酒鸭、酸菜鱼、铁板明虾、红烧牛腩……一道道色香味俱全的美味佳肴，出自孩子们之手。这是周末一道特殊的“作业”！ 在家长的指导下，孩子们各个大显身手，但也深深体会到家长的不易，因为“大厨”并不好当。 下面，就让我们一起去看看孩子们的“作业”吧！ 1.瞿佳媛 做饭看似简单，其实并不简单。炒菜时，我总是怕油溅在身上，而妈妈几次被油溅伤，也未曾抱怨过。所以，我们要懂得珍惜粮食，就像《悯农》中说的一样“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。 2.陈冯曦 做菜这件事情，其实并没有自己想象中的那么容易。从中我还学到了许多常识，如热锅有水时不能倒油，放水后不要再翻炒，做菜需要耐心等等。我也体会到了奶奶每天为我们做饭是多么不容易，以后，也许我可以帮奶奶多干一点活，减轻她的负担。 3.俞陈疏影 对于这次炒菜，我心中有很多感受。才炒了一碗菜，就因为厨房的热气，头上布满了密密的汗珠。那么常年呆在厨房的妈妈和奶奶该怎么办呢？想必夏天她们更难熬吧！ 4.余榕 在这之前，我觉得做大白菜挺容易的，就漫不经心地做着，谁知我总是做不好，翻面也翻不好，最后还是在妈妈的帮助下才做完了菜。 通过这次做菜，让我明白了妈妈给我们烧菜时的不容易，而我们有时还嫌弃这不好吃，那不好吃。其实，妈妈烧的菜才是天底下最好吃的山珍海味啊! 5.董羽霏 妈妈作为一个家庭主妇，实际上并没有我想象得那么轻松，平常不仅要烧饭，还要做家务。通过这次实践，我也明白了，妈妈为什么那么不喜欢烧饭，因为烧饭实在太不容易了。 要记住怎么烧先不说，就是放油都会被油溅出好几个泡；切菜也要讲究刀工，很容易就切到手；还要注意放盐和酱油的手法，不能多，也不能少，真的太严格了。 6.谢鑫然 番茄炒鸡蛋是一道普通的家常菜，没有太大的难度，但是依然有人会做不好。通过这一次实践活动，我发现再简单的事情也有做不好的时候，所以凡事都要认认真真，不能自信过了头。 7.金黄茜 经过这次实践活动，我深深体会到了家人平时做饭的辛苦。他们不仅要做饭烧菜，还要上班，打扫卫生，辅导我学习等等。以后，我要好好学习，多多帮助爸爸妈妈干一些力所能及的家务，听他们的话，减轻他们的负担。 8.黄许诺 虽然我已经烧过好几次菜了，但这回仍然是有点儿紧张的。炒菜的时候，我十分卖力，但又遇上了一个大问题——翻面。结果，还是妈妈帮我翻过来的，我还真是力气不够大呀！ 除了这些，我的动手能力也不够强。打个蛋都会把蛋壳打进去，看来要多学几次才行。 9.张雯晰 我学会了做一道菜，也感受到了父母的辛苦。做饭看起来简单，但做起来可一点也不容易，比如切菜的时候，一不小心就会切到手；炒菜的时候油会溅到身上，可疼了。所以，我以后要多为父母减轻负担，让他们不要太辛苦。 10.潘葆妍 虽说这道菜我已经吃过很多次，但这次是亲自下厨。通过实践，我终于知道了妈妈和奶奶的不易，以后我们要更加珍惜食物。 11.方圆圆 做饭并不容易，而是很辛苦。但是世上无难事，只怕有心人。只要自己够努力，就一定能够做得更好。 12.方鑫和 通过这次做菜，让我明白了妈妈平时很辛苦，同时也让我知道了一个道理：看起来简单的事情，做起来并不容易。但重要的是，失败并不可怕，可怕的是你没有认真去学习，去练习。只要用心去做了，我相信一定可以成功。 13.朱晨妍 一件事情，如果自己不去亲自尝试，是根本体会不到其中的乐趣和艰辛的。今后，我会多做一些这样的实践活动，去体会其中的奥秘。 14.潘韵如 炒菜的过程中，很容易烫到手，一不小心就会起一个水泡或者烫红手。这让我明白了妈妈做饭的辛苦和不容易，以后我要多为妈妈做一些力所能及的事情。 15.陈佳 做鸡汤，对我来说是一个非常大的挑战，因为平时看到妈妈做鸡汤的时候就觉得不容易，但这次为了让爸爸妈妈吃到我亲手做的鸡汤，我还是愿意尝试一下。 通过实践，我也明白了一个道理：看起来复杂的事情，不一定是非常难的。只要去坚持，去努力，就一定会战胜它。 16.王嘉瑶 虽然这不是第一次下厨，但我还是体会到了妈妈做饭的辛苦。炒菜时，油是会溅到手上，很痛。那妈妈做饭时会不会也这样呢？难得做一道菜，就觉得很累了，妈妈每天要变着花样的给我们做菜，可她却没有喊过一次累，说过一声苦。 我要快点学会做更多的菜，让妈妈有更多的休息时间。 17.智怡瑞 以前，我总是觉得做饭很容易，于是自己做菜时就漫不经心的，结果却没有想得那么简单，原来油会溅到衣服上，而且做完饭后还要把桌子整理干净。以后，我决定要多做家务活，让爸爸妈妈轻松一点。 18.闻伊 做饭和其他事情一样，主要是实践。看大厨做菜觉得很简单，每一个步骤都有条不紊地进行，可是轮到自己做的时候，连放多少调料都控制不好。所以只有多实践，才能做出像样的，好吃的菜。 19.郭梦霖 我发现锅和油都是可以掌控在自己手上的，只要把握好它们，就不会把手弄伤。想起之前爸爸妈妈为我烧饭时，有时被锅烫伤，有时被油溅到，极为心疼。以后，我要经常烧饭给他们吃，让他们不再为我操心。 20.龚馨宇 做菜看上去很容易，实则难得多了。油不要放多，盐也不要放多；炒的时候也要控制好时间，以免烧焦；放菜的时候不要太快，容易着火；炒得太久不好吃，没烧熟更不好吃，时间要恰到好处才行。以后，我再也不会挑食了，因为每道菜都来得不容易。 21.嵇欣淼 以前看着妈妈在厨房里忙碌，总感觉做饭不容易，现在自己亲手操作了，才知道远比我想象得更加难。做菜就像一场大战一样，处处潜伏着危机，不过，等你打赢了这场战争，也会收获满满的成就感。 吃着自己做的菜，家人开心，自己也高兴，以后我要真正掌握这项技能，这样就可以帮爸爸妈妈分担家务了。 22.姜颖 我们可能只是炒一道菜，就觉得很不容易，太难了，油会溅到身上，也会被烫伤。那么我们的妈妈呢？她们每天都要做饭，油被溅到身上肯定不止一次两次，但她们从来没有抱怨过，而我们有时候还会嫌弃她们做的菜难吃。其实，妈妈做的菜才是最好吃的。 23.孙晨航 做饭让我感受到了奶奶平时的辛苦，同时也让我明白了：一件事情，看似很简单，做起来却困难重重。但最重要的是，失败并不可怕，大不了重新再来一遍，可怕的是你没有认真地去学。相信只要认真，专心，没有一件事情办不到。 24.杜明磊 做菜不是一件简单的事情。放油的时候，老是被油溅到，十分疼。我相信爸爸妈妈有时候也会被溅到，也会十分疼。 爸爸妈妈，你们辛苦了，以后我会多帮助你们。 25.施琪 我发现自己要学的东西还有很多很多，比如做菜有的时候要注意火候。我这次做的鸡蛋有点烧焦了，切菜，烧菜都很不熟练，是平时太缺少锻炼的缘故。这也让我明白了要想把事情做好，就需要经常去练习，背后要付出很多的劳动和汗水，一份付出，一份收获。 26.施程宇 看爸爸烧菜的时候，总感觉烧菜很简单，但是自从自己烧了菜，就觉得烧菜很难，因为烧菜的时候，不仅油会溅到身上，烧完菜还要把桌面整理干净。 爸爸妈妈每天都要给我们做菜，他们多么辛苦啊！现在我们长大了，应该帮他们多做一些力所能及的事情。 27.范俊宇 这是我第一次烧菜，由于缺乏经验，盐放多了，水也放多了。虽然在妈妈的指导下尽力补救，但还是有点咸。通过这次实践活动，我深深地体会到大人们的辛苦，做菜并不是一件轻松容易的事情。以后我也要多学习烧菜，争取能为家人分担一些事情。 28.朱奕丞 一顿饭下来，我的手都酸了，而且不少油都溅到了手上，但是这对妈妈来说是家常便饭。我决定以后多帮妈妈做家务，减轻她的负担。 29.胡晨栎 虽然照着视频学习了无数遍，但在实际操作时还是手忙脚乱，让我无从下手，苦不堪言，但有句话说得好——先苦后甜。 开饭时，菜可能没有老爸做得那么好吃，但满满的成就感与幸福感，却是与吃他人做的菜时所无法比拟的。今后，我要多练厨艺，争取以后能担当上家里的小厨师。 30.沈云涛 这次实践作业，让我知道了做饭真的很麻烦，但是也让我学会了一样新的菜——笋炒莴笋。炒菜的时候，好几次锅里的食用油燃烧起来，吓得我马上用锅盖盖住，但还是有好几滴油溅到了我的身上，好痛。这说明做菜也要小心仔细，反应灵敏。 31.林俊博 我深深感受到妈妈平时烧菜的辛苦。她每天都要做好几道菜，还要干家务，可从来没有不抱怨，而是天天做。以后，我一定要努力学习，再也不让爸爸妈妈干家务，让他们过着幸福的生活。 32.周相成 炒菜的过程中，我犯了很多错。记得最清楚的是当锅里还有一点水的时候，我就把油放了进去，结果溅到了手上。要不是爸爸过来帮忙，我都不知道如何是好了。做菜不容易啊！ 33.赵锦耀 做饭看似简单，实则很难。往锅里放油的时候，怕溅到脸上；放盐的时候，怕放多……这些处处都要小心。做菜关键还是要实践，没有熟练的实际操作，是做不出色香味俱全的饭菜的。 平常辛苦妈妈一个人，幸福我们一家人。在今后的日子里，我要多学点本事，多帮助妈妈。 34.李卓锐 任何事情，都不是简简单单就能完成的，必须有每天的积累，才能把事情做到最好。我在做菜时油溅了出来，烫得我哇哇直叫，这也让我明白了每一粒米饭，每一道菜来之不易，所以我们要珍惜粮食，不能浪费。 35.方心乐 这次实践不仅让我吃到了美食，还体会到了妈妈的辛苦。在我下厨揉鱼骨的时候，感觉手很痛，因为鱼刺扎到了肉，可是平常妈妈做酸菜鱼的时候，不也是这样痛的吗？而且妈妈可不止做了一次呀。 36.沈邱丞 这次实践，我不仅学会了一道菜，还体会到了奶奶的辛苦。虽然做菜看起来很简单，可做起来不容易。奶奶每天都要做饭给我们吃，冬天手上还会长冻疮，以后我要多帮奶奶做一些力所能及的事情，不能再饭来张口，衣来伸手了。 37.欧阳奥林 我终于明白妈妈做饭有多么辛苦，不但油会溅到身上，做完饭后还要整理厨房。这次我只做了一道菜，就累得浑身上下使不出力气，那妈妈天天做，年年做，该有多辛苦啊！所以以后不再惹妈妈生气，还要帮妈妈做一些家务，使妈妈轻松一点。 38.陆杰涛 做任何事都不是简简单单完成的，必须要通过日复一日的积累，才能把事情做到极致。烹饪时，油把我溅得哇哇直叫。这也让我明白了每一碗菜，每一粒米饭都是汗水化作的成果。我必须要珍惜粮食，绝对不能浪费。 39.张子航 很多事情看着别人做很简单，自己动起手来就没有想象得那么容易了。平时妈妈烧饭三两下就搞定了，自己烧菜的时候却出现了很多小状况。看来要想把事情做好，平时还要多动手，多实践才行啊！ 40.金子骞 以前，觉得做菜就是随便在锅里炒炒，偶尔放放油盐什么的。可现在发现，从买菜到处理食材，再到炒菜的整个过程，没有一样是简单的，有时候还会使自己受伤。 我终于体会到了父母的不易，以后从身边的点滴小事做起，帮父母分担一些力所能及的事情。 41.沈俊烁 通过这次实践作业，让我感受到了父母的辛苦。他们不但要为了一家人的生活出去工作，而且下班回家后还要照顾我们，帮我们检查作业。 42.潘思涌 这次实践活动，我不仅品尝到了自己的美食，还体验到了做菜的艰辛，更让我知道了做好每一个工作，都是要付出努力和代价的。所以，我们要感谢那些在厨房里奔走的大厨们，是他们为我们创造了各种美食。 43.嵇会 做菜并不是一件简单的事情，需要很多技巧。奶奶每天都要做饭给我们吃，真的很辛苦。以后，我一定帮助奶奶多分担一些力所能及的家务事，减轻她的负担。 44.梁盛杰 做菜像其他事情一样，虽然看起来很简单，但做起来十分难。我第一次做菜的时候，恨不得戴上头盔，穿上防弹衣，全副武装。其实失败一点也不可怕，可怕的是自己没有认真学习。只要认真做了，一定会有进步。 45.陈书冰 做菜的时候，我犯了很多错，比如煎牛排的时候，牛排上沾了很多水，可我没有用餐巾纸吸干，就直接煎了，导致后来油溅到了手上。可就在此时，我想起爸爸妈妈每天都要这样为我烧饭做菜，深感不容易。