<p>这两天我们上的课文是：《中国美食》，我知道了中国饮食文化绵延上万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派。中国因获得了“烹饪王国”的美誉。</p><p>今天老师给我们布置了作业——介绍一种美食，结合前两天学过的课文《千人糕》，我让奶奶给我讲了凉糕的制作过程：</p><p> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">凉糕</span></p><p><br></p><p>①.备料：糯米、红枣、红糖、白糖、芝麻、玫瑰酱。</p><p>②.把糯米洗净用温水泡2天。</p><p>③.用锅把糯子蒸熟</p><p>④.蒸好后取出放案板上，用铲子把它滩成1厘米厚的大方块</p><p>⑤.把枣泥里加玫瑰酱、红糖、白糖、芝麻依次洒上⑥.最后切成菱形状的小块就[OK]</p> <p>传统节日：我们家乡还有七巧节捏面人的习俗，每年奶奶都会给我捏好多</p>