和女儿一起学做美食

娟子

<p>闺女的最爱,紫菜与糯米组合的咀嚼,舌尖上的寿司🍣外酥内软。被人在嘴里翻来倒去,享受着舌面味觉神经的反馈,细嚼又慢咽细细品味,你会收获双倍的快乐。</p><p><br></p><p>闺女常去的寿司店,安居街的“一口寿司”,店面空间不是很大,却收拾得干净整洁。因为疫情原因,至今没有营业。</p><p><br></p><p>老板是安徽阜阳人,看上去二十七八岁,身边一个三岁男孩,很少见她丈夫,说是空里在外打些零工。店面虽小,口味却很全,可惜我们这儿大多数人吃不惯这口。</p><p><br></p><p>闺女最喜欢吃这里的招牌海苔,十元一盒,合味又实惠。因为常吃,且又亲眼目睹过店老板的制作流程,闺女特想挑战一下,亲自动手试试。</p><p><br></p><p>在闺女的要求下,老公下班带回了食材。香蕉,黄瓜,肉松,紫菜卷,寿司帘,番茄沙司和沙拉酱。</p> <p>糯米我早已蒸好,闺女兴奋的取出寿司帘,冲洗干净,将洗好的黄瓜香蕉和火腿分别切成长条,嘿!你别说,还真挺像样,虽然切的粗细不齐。</p> <p>一次性手套戴上,先把紫菜卷铺好铺在寿司帘上,再小心翼翼把米均匀的糊在紫菜片上,按顺序放黄瓜火腿肉松,然后慢慢试着卷起卷紧,卷成小木棍状。我负责把它切成段状的小块,闺女摆盘,挤上适量沙拉酱,哈,一盘自己喜欢的口味就这样大功告成了。</p> <p>自己动手做吃的,有时并不需要那么的色香味俱全,重要的是要怀着一颗愉快的心,认真做出来的食物,会让你感到有成就感,吃起来会有一种不一样的甜。😊</p>