春天的日记

耐心

周六，风和日丽。

疫情期间没有重要事情，很少出去走动。

今是年后第二次比较远距离的出行。

春风迎面吹来，想着和同事颖英约好念念了很久的，去久违的灵昆松荷家番茄园踏青的心愿，今天可能实现，心里有点小激动。

上午忙完了该忙的，匆匆对付了午饭，急急上了颖英的车，迫不及待直奔灵昆。

疫情期间，灵昆桥是封锁的，现在云开雾散，一路畅通。

行至村口，路边有一检查点，量体温，看健康码，询问去向。

听跃跃说，那都是村里党员自发组织的行动。一句话感动到我。感觉我们国人，从上到下，真的很听话，很守规矩，很爱国，很爱家园。

心里为之点赞了。

车一路往前，像开进了春的怀抱。

大片的田野被油菜花铺满，花儿们见你来了，摇曳着脑袋向你微笑。

那刻的心情呀，你会情不自禁地奔向它，赴过去拥抱它，粘它的花粉，和它拍照。

然后还会欠纠地偷偷折上几枝，带它回家。

抱歉，不好意思了，种花的人。

还发现了一个新大陆，油菜花是四个花瓣的。

到了松荷家，还是去晚了一步。

第一批口感最好的小番茄已下架了。想拍几张小番茄的美照是不可能了，有点遗憾。

还好，松荷有留了一些小番茄在，总算尝到了今年第一批小番茄的鲜。

第二批小番茄正绿绿地挂在枝架上，松荷说还要等20来天才能成熟。

20来天，转眼的事，到时候小黄瓜也长大了，又可以同时吃到脆嫩的小黄瓜了。

我酱的小黄瓜，口感很不错的，颖英也说越吃越香，到时候我再来显摆显摆。

松荷除了种小番茄，还在垄沟边种了各种蔬果。有胡萝卜，香菜，小葱，芥菜，豆角，百香果等。

松荷说：你们总也不来，她又吃不了这么多菜，想把胡萝卜拔了种些别的什么。

幸亏我们今天去了，不然拨了多可惜。

松荷种的胡萝卜完全原生态，烧起来吃又甜又糥，给孩子吃再好不过了，菜场里是买不到这么好的。

她帮我们拔了好多，我也自己动手拔。

万事都不容易，刚开始拔总会把胡萝卜弄断，试了几次才晓得，原来要先抓住萝卜婴摇几下，等萝卜周边的土松动了，再往上拉就拨出来了。

拨胡萝卜的感觉真好，有虾儿上钩的那种快意。

松荷种的香菜又大又嫩，一拔一手香，想不通怎么会有这么多不爱吃香菜的人。

看这香菜花，开的多“仙”，我还是头一回见呢！

松荷拨了大把的香菜、大把的小葱送我们。

真是个好客的人，盛情难却。

颖英说：徐会计，这么多香菜、小葱我们怎么吃啊？

我说没事的，教你一招。

回去把香菜洗干净，切成平日吃的小段，按平日里吃的量，一包一包用保鲜袋包好，放冷冻格里冻起来，以后想吃拿一包回暖，和新鲜的无二。

颖英说，我又学了一招，那，这么多葱怎么吃呢？

我说做发面葱饼啊！可说了半天她没弄明白。

徐会计你就做个美篇教我吧。

今天碎碎念了半天，其目的就是为了教她做发面葱饼来着。

来个样品吧，150克面粉，2克酵母，调成酱糊状。

发至三倍大

小葱切细，加鸡蛋，加少许盐，打散。

倒在发面里

调均匀

平底锅加油，倒入调均的面糊，盖上锅盖，小火慢烤至凝固。

翻个面

好了。就这么简单，很好吃，松松软软香香的发面葱饼。

有时间可以多做一些，切好，放冰箱里冻起来，早上起来，一边洗漱，一边放微波炉转一分钟，冲一杯牛奶，就是很不错的早歺了，方便的很。

你看，我把周六的战利品全搬上桌了。

香菜凉拌鸡蛋干，小葱炒鸡蛋，清炒胡萝卜，小鸡炖香菇，还有红红的小番茄点缀。

我把菜摆成蝴蝶状，油菜花在歺桌上亭亭玉立着，一只春天的蝴蝶飞向芬芳，很有意境吧。

松荷送了我的一棵番茄苗，我种在了窗台上。

剪了不少茶花枝，扦插了六棵茶花。

愿它们都能安安心心在我家的窗台上，生根安家。

如果都能成活的话，还可以送几棵给爱养花的朋友，一起种花的感觉最好了。

生活总在不经意间，给你许多小欢喜，它柔软了你的内心，带给你快乐。

人到一定岁数，自己找乐很重要，用行为带动你的心情，用心情调节你的生活，快乐就会有了。

刚刚去银行办事，順路上了趟景山。

景山的桃花都开啦，花儿🌸总会给人带来快乐，有快乐的日子，才叫日子，我说的没错吧？