<p>恒都系列牛排，厂家直采，全程冷链配送没有中间环节，价格更低，品质更有保障。老百姓都吃得起的好牛排</p> <p>肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁（有雪花纹），滋味无穷。肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，[眼] 是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪</p> <p>西冷牛排，西冷是牛外脊，含有一定分量的肥油，油的外缘有一圈白色的肉筋，总体口感韧度超强，有嚼劲。</p> <p>菲力牛排取自于牛的牛里脊（即腰内肉），运动量少，且肉质最嫩精瘦，油脂少，几乎不含肥膘，因每头牛就一小条而显得（物稀为贵），很受喜欢吃瘦肉男女老少的青睐，大众的选择。</p> <p>牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之作用。</p> <p>制作方法：用黄油或平常油煎制4～5分钟切记，不要煎过火，肉质特别嫩，煎过火就咬不动了</p> <p>一面煎两分钟即可</p> <p>在反煎两分钟</p> <p>营养美味的牛排煎好了</p> <p>吃起来</p>