2020年3月18日【北风新语】

遇 见

<h1>【北风新闻】一</h1><p>今日,南方客商与董事长及销售部副总在农产品展销中心会议室洽谈产品合作事宜。</p> <h1>【北风新闻】二</h1><p> 讷河北风粮食工贸有限公司。成立于2003年,位于讷河市大兴路路北。公司原材料种植基地位于世界著名三大黑土地带之一的松嫩平原北端,极地北纬48℃的气候,土质肥沃的黑土地,选用五大连池矿泉水的讷谟尔河水浇灌。</p><p> 主营:1115牌稻花香米、长粒香米、营养米、极地珍珠米、一箩香面粉、黑麦/红全麦/黑全麦面粉、冰哥醇珍珠米等(高、中、低)档产品。</p><p>我们的大米经过精湛的工艺加工而成,米质晶莹洁白、质粒完整、入口糯香、口感极佳。</p><p>我们的面粉主要以加工黑小麦为主,黑小麦是一种黑色天然营养谷物,有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、膳食纤维等营养元素。</p> <h1>【产品知识】</h1><h3>麦芯粉</h3><h3>又称为麦心粉,是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点。麦芯粉适用于酒店,宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽滑,口感劲道,麦香浓郁,营养丰富,久煮不烂,不混汤。越靠近小麦胚乳的中心部位,就意味着更低的灰分、更高的面筋质量;就意味着更自然纯净的面粉色泽,更爽滑劲道面点口感。</h3><h3>低筋面粉和高筋面粉实质上就是面粉的蛋白质含量高低不一样,一般做面包、满头、饺子、面条等用高筋面粉,做蛋糕一定用抵筋面粉。</h3><h3>麦心粉按蛋白质的含量来看,属于高筋面粉,比普通面粉更劲道,适合做面条、饺子、面包。</h3>