<p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 因为突如其来的疫情，转眼从年前回来父母家宅到现在70天了。这也是自从93年上大学之后陪伴父母最长的一次，每天买菜备菜做饭，时间不知不觉过的也很快，大大小小主食面食的做了差不多上百道不重样的饭菜，也算没虚度吧。😄</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 爸妈家的餐具基本都是几十年前的老款😂，能拿出来拍照的也只有这个青花瓷系列的盘子碗了。</span></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 主食～面食</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">软麻花</b></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">2020年一场疫情，让大家宅家不出门，曾经的车水马龙如今却成了一座座的空城，这一年的春节，唯一做的一件事情就是老老实实呆在家里，不出门不给国家添乱就是抵抗疫情也是给国家做贡献了。天天宅家才发现，原来朋友圈个个都是隐藏的美食高手，每天刷朋友圈几乎都是晒美食，甚至不会做饭的老爷们都加入了这个队伍中，因为买菜不方便，反而自学成才出了一批做面食的面点师，什么麻花、油条、凉皮、包子、馒头……。当然自己也义无反顾的加入了这个大军之中，大部分面食基本都做过了，尤其对发面已经熟练掌握，而且乐此不疲。😂</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">南瓜🎃玫瑰花卷</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">蒸鸽子馒头</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">小碗蒸玉米面发糕</span></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">红糖大枣发糕</b></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">包子</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">炸酥麻花</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">炸小食品</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">炸翻花</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">学习花卷新花样</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">玉米面肉三鲜蒸饺</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">过生日做个打卤手擀面</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">辣版河南宽条烩面</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">烙玉米面发面饼</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">电饭煲蒸豆沙面包</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">烙油酥千层饼</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">烙发面饼</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">玉米面条炸酱</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">三鲜馅饺子</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">馒头，花卷</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">发糕</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">炒方便面</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">烀苞米</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">苞米茬子饭配小鱼酱</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">砂锅羊杂米粉麻辣烫</span></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">酸辣米粉</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">高粱米水饭～猪肉炖粉条</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">高粱米水饭～辣椒焖子，土豆拌茄子</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">什锦小锅饭</b></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">烙合子</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">烙馅饼</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">当除夕夜的红灯笼挂起来的时候，也是宅家主厨的开始</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">5个人简单的年夜饭：</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">铁锅炖大雁</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">浇汁鱼</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">酱猪手</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">蒜苔炒鱿鱼</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">小笨鸡炖宽粉</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">东北传统美食：</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">千子</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">瓦块鱼</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">疫情期间郊外的树林是经常徒步的地方。</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">2020.02.02特殊日子留个纪念。</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">买点进口啤酒</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">香炸鸡排</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">京酱肉丝</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">自制拌凉皮，面筋</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">炒凉皮</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">香菇油菜</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">清蒸鲽鱼</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">辣炒大头菜</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">糖醋排骨</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">酸菜炖冻豆腐宽粉</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">雪里蕻炖豆腐</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">麻辣豆腐</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">鱼香肉丝</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">东北传统菜：辣椒焖子</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">尖椒干豆腐</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">豆芽炒粉</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">红烧肉</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">东北第一名菜：猪肉炖粉条</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">砂锅羊肉煲南瓜🎃</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">东北传统名菜：【致敬经典～拔丝白果】也叫“酥黄菜”或“拔丝鸡蛋”，和之前做过的“酥白肉”同属于以前农村坐席必上的两道菜。当时因为物资匮乏，只是感觉香甜可口，却一直纳闷是什么食材做的。现在饭店都见不到了，几十年没吃，咬一口还是童年的味道。</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">东北大乱炖</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【砂锅煲凤尾鱼】这道菜也寓意“凤凰涅槃，浴火重生”</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">3.9小情人的生日</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">鱼香豆腐</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">煲羊杂汤</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">小鱼酱</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">韭菜烧豆腐</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">新民著名的王家香鸡，馋了</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">辣炒米粉</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">东北传统菜：白菜炖干豆腐粉条</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">炒瓜片</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">干豆腐拌黄瓜</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">炒酸菜粉条</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">炒土豆丝</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">牛腩煲黄花菜</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">解禁了，和哥几个在楼下车库烤串吃，馋了</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">辣炒油条</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">煎刀鱼</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">家炖刀鱼</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">香炸小河鱼</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">煎岛子鱼</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">红烧多宝鱼</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">焖三黄鸡</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">酱脊骨炖酸菜冻豆腐</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">烤串</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">降龙爪爪</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">香脆鸡翅</span></p>