<p> 随着时间的推移，2020年春节如约而至，正当人们忙前忙后，沉浸在喜庆之中，新冠疫情传遍了全中国，乃至世界，注定这次春节非比寻常。</p><p> 記事:2020年1月26日(年初一)，我和家人从湖州回到杭州，头两天随夫人游西湖走断桥，并在家附近走走。从年初四开始在家里做自己能做的，老老实实呆在家，于2020年3月11日宅家后的第一次出门。</p><p> 这期间在朋友圈发了13次微信，并收集了湖州有关的老照片，特制成本美篇。</p> <p> 2020年1月26日(年初二)</p><p> 天气：5-8度 中雨转小雨。</p><p> 中午12时站在断桥上细雨绵绵，往西、往北眺望，弧山、葛岭、宝淑山一带云雾缭绕，如铺琼砌玉、晶宝朗澈，有一种冷艳之美。</p><p> 走断桥，由此观之:</p><p> 悠然漫步西湖边，碧波如镜柳如烟。</p><p> 断桥在眼前，可见湖山之神髓。</p><p> 今非昔比：平时人山人海，游人如织，今时游人稀少，熙熙攘攘。</p> <p> 2020年1月27日(年初三) </p><p> 天气:阴 4-7度。</p><p> 中午12时在家附近的杭州武林广场及西湖文化广场附近走一圈，大街小巷安静的出奇。</p><p> 拍了一组照片:</p> <p> 2020年1月28日(年初四)</p><p> 天气:阴 2-8度。</p><p> “神龙尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。</p><p> 中午12时泡上一怀家乡的 熏豆茶。</p><p> 色呈翠绿，口爵之清香软糯，其味鲜美，回味无穷。</p><p> 熏豆茶，又称“烘豆茶”，以江浙一带尤以湖州(吴兴)为主的地方传统饮荼习裕，已经沿袭了2800多年，早在1200多年的唐代被茶圣陆羽所记载。</p><p> 熏豆茶，是一道以熏豆为主料，加上其他辅料一齐冲泡而成的茶点，辅料一般以胡夢卜干、桔皮、桂花、芝麻和绿茶叶之类。</p> <p> 2020年1月29日(年初五)</p><p> 难得悠闲，卓上咖啡一杯。</p><p> 一边品尝着甜可口的咖啡，一边看电视玩手机、或偶有手头上的工作，就这么惬意地坐着，享受着，打发着休闲的时光。</p><p> 喝着咖啡，细细品味其中苦滋味句子大全http://www.1juzl.ooM/，其实它留给自己的不是苦，而是意犹未尽的浓香。</p><p> 之前，我经常出差到湖州和同事同学朋友常在湖州东吳-25楼悦庭厅相聚，俯瞰湖城美景，喝上一杯味道香醇的咖啡，享精致生活。</p><p> 幸福，就是手里那一杯淡淡的白开水。可以是甜的，如果加点糖，可以是回味无穷的，如果你加点香浓的咖啡，愿幸福每一天。</p> <p> 2020年1月30日(年初六)</p><p> 茶饮一杯(铁皮石斛)</p><p> 据秦汉时期的《神农本草经》记载及成书于一千多年的《铁皮石斛》列为“中华九大仙草”之首。</p><p> 雅兴:代茶饮之。宅家已有数日，今好有兴趣收集了自己影响极深的几张老底子照片，每张照片里都有我说不完的故事。</p><p> 湖城拾旧:</p><p> 湖城南街、仪凤桥一带是我出生，童年及青少年生活的地方，母亲叮嘱孩儿的声音犹在耳畔，老街的民宅、商铺，街头巷尾的吴侬软语，桥边的茶摊、河埠头、农船等，在我记忆中的样子历历在目，无法忘却..。</p><p> 南街一条有1400多年历史的街道，因位于仪凤桥南堍至安定门(南门)而得名，街两侧有10多条弄巷(如:金婆弄、小西街、汪家弄、曲尺巷、所前街、太平巷等)；</p><p> 仪凤挢(据明万历《湖州府志》载，唐仪凤)建于687-679年间，因名。宋天圣三年(1025年)重建，宋绍熙三年(1192年)改建、期后多次修建，民国20年(1931年)改建，将上下石级改为坡度，1957年湖州市人民政府将石桥改建为钢筋混凝土桥梁。</p><p> 仪凤桥一直是湖州行政区域的界限，清代的湖州府就有乌程、归安两县的县治，即以河为界，仪凤桥北属鸟程县，桥南属归安县。</p><p> 这里有我的青春岁月，有我滿满的儿时回忆，每张照片诉说着湖城的变迁，也留下了我们一代生活的印记。</p> <p> 2020年1月31日(年初七)</p><p> 沏上一杯好茶，上等:龙井茶。</p><p> 一阵清香迎面扑来，精神为之一爽。</p><p> 再看杯中茶叶淡绿清澈，品尝之下香醇回甜。</p><p> 与湖州有关的人和事:</p><p> 陆羽(733-804)，字鸿渐，复州竟陵(天门)人，是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。</p><p> 陆羽在唐朝上元初年，皎然长年隐居吴兴(湖州)杼山妙喜寺，但“隐心不隐迹”，收集整理茶事资料，“结庐苕溪之滨，闭门对书”，以著名世界的弟一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。</p> <p> 2020年2月1日(年初八)</p><p> 品一壶红茶，上等:正山小种。</p><p> 仿佛感受到，宅时清静似隐居心境。</p><p> 红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品，种类较多，红茶喝的是情调，因此，喝红茶注意的是沏茶过程。</p><p> 一个人独饮，要能找到它的情趣，那样红茶才能喝出味道。</p><p> 湖州是荼文化的发祥地，早在汉代就有种茶、制茶、饮茶的习裕，曾被称为“唐代中国东都茶都”，诗僧皎然介入茶事，使唐代茶道在“道”和“器”两方面法相皆具。</p><p> 大历年间颜真卿刺湖州，出现了鼎盛一时的湖州“大历茶风”，将茶文化推向了极致，与湖州有关的茶文化，除茶神陆羽外，还有很多。</p> <p> 2020年2月2日(年初九)</p><p> 品一杯黑茶，蚩光河.特製茯磚。</p><p> “一饮涤昏寐、再饮清我神、三饮便得道”。这是唐代被誉为中国茶道之父的皎然(湖州人)为湖州刺史崔石所写的。</p><p> 饮茶不仅是为解渴，也是一种精神享受。中国茶叶按制作方法和品质差异分为:绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶及鸟龙茶六大类。黑茶是一种后发酵茶，可追溯到唐朝后期的茶马亙市(唐德宋贞元年间约785-804年)，因黑茶外观呈黑色而得名，具有苦与涩、甘与甜及其味感之极至，不仅对健康有益，还可以满足心中甜味的馋渴。</p><p> 早在1200多年前茶圣(陆羽)隐居苕溪(今湖州)妙喜寺时所言:“其他，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”，实是对黑茶的影响。</p><p> 如果说颜真卿对湖州山山水水是寄情放怀而已的话，苏轼东波的至而忘归便是性情使然”。颜真卿是唐代名臣、著名书法家，在大历三年(768年)任湖州刺史；宋代大文豪苏轼(字:子瞻，号字波居士)任湖州知州。他们在湖州期间对湖州的茶文化也写下了不少美妙动听的诗词。</p> <p> 2020年2月3日(年初十)</p><p> 品一杯白茶，优等:珍稀白茶。</p><p> 茶，香叶、嫩芽，...洗尽古尽人不倦，将醉后岂堪夸。这是唐代大历年间的大臣、诗人、文学家元稹，在茶诗中论(元稹与湖州及皎然、安吉县令有甚多的往事)。</p><p> 沏上一杯白茶，外形芽毫完整，满身披豪，汤色黄徐清澈，滋味清回甘可口，叶底嫩匀。</p><p> 白茶，属微发酥茶，是中国六大类茶之一，白茶素为茶中珍品，历史悠久。史载，可追溯到东汉时期，及宋徽宗在《大观茶论》中有一专论，白茶曰。</p><p> “坐酌冷冷水、僻性迂情可自由，水声中倚仗、几重山色襄行舟”，这是白居易(字:乐天，号香山居士)是唐代三大诗人之一，他曾在湖州茶山境会亭茶宴时所作。</p><p> 湖州l宋l.戴表元(1244-1310)，宋未元初文大学家，被称为“东南文章大宗”。对湖州也留有一诗:“山从天目成群出、水傍太湖分港流，行遍江南清丽地、人生只合住湖州。"</p> <p> 2020年2月4日(年初十一)</p><p> 品一壶乌龙茶，优等:铁观音。</p><p> 喝茶，喝的是一种心境，宅了，感觉身心被净化，滤出浮躁，沉淀下的深思。</p><p> 沏上一壶乌龙荼(铁观音)，香鲜爽中带有浓艳的甜，气和滋味，饮后齿颊留香，回味甘鲜，其过程:荼叶、水质、茶貝、燃具火料、水沸、冲泡、斟茶动作。</p><p> 乌龙茶是中国六大类茶中，独具鲜明特色荼叶品类，是一种半发酵茶(铁观音属类)。其起源说法不同，如清朝乾隆年间及关于“铁观音”来源有著名的“王”说、“魏”说等。</p><p> 杜牧(字:牧，号樊川居士)，自大中四年秋到湖州任刺史，在湖州时以湖州风光形性，对自己在湖的生活表现影响，曾写了《入茶山下题水口市绝句》、《茶山下作》等，如花之笔尽情赞美湖州；王安石(字:介甫，号半山)，宋代庆历进士。渌水乌程地(湖州)，青山顾渚滨，酒醪犹美好，茶舛王...等。</p><p> 清.李煊《湖州陪太守南园宴》:</p><p> 依家生长碧湖头，打浆真从镜里游，怪道当年苏学士，杭州不住住湖州。</p> <p> 2020年2月5日(年初十二)</p><p> 浅谈品茶有感：</p><p> 手执一杯上等清沏绿茶，有数日品味着各种茶的滋味，品淡出人身的精彩，一杯清茶，“心素如简，人淡如茶”。</p><p> 茶，是最朴素，淡泊的美物。饮茶如此，也是淡的美事。的确，饮茶的时候，心情越平静越好，心情平淡才能感受茶带来的宁静和清新。</p><p> 趁着宅时，品茶看书，宅得充实。特别是茶里的香味、甘味、涩味、若味、意味、祥味，品出不少。从绿茶、红茶、黑荼、白荼、乌龙荼的品偿，由平淡到浓郁，由浅尝到深品，有品头，但远品不到尽头。</p><p> 中国茶有六大类(除黄荼外，因没有准备)，吾为湖州人，为此，结合与家乡有关的名人、文人墨客，对五大类茶品及赞美家乡的美妙动听的诗词，均有简单描述。</p><p> 元.韩奕，在《湖州道中》:百里溪流见底清，苕在频叶雨新清，....悼哥谁唱弯弯月，仿佛吴浓子夜深。</p> <p> 2020年2月27日(星期四)</p><p> 今天下午收到来自乌龙山上的新茶。</p><p> 是茶农朋友精心种植，今年第一批嫩芽摘下来炒好的，特意留给我的精品。</p><p> 乌牛茶为乌牛早茶，是我国古代的名茶，因永嘉乌牛镇而得名，是我国茶类中特早发芽的品种。</p><p> 乌牛茶咽甘，茶也”，＃品茶，品的亦是生活。正如明代湖州司马冯可宾一生茶壶不离手，喜欢自勘自饮，以为只有这有这样才能品味出其中。</p><p> 宅家已有31天，今正是远程培训，有满当当的工作要做。此时的新茶求其鲜嫩，被称为明前茶，是今年首批收到的新茶，给品茶又增加了新的乐趣。</p><p> 沏上一怀，外形扁平、色泽翠绿，喝上一口滋味甘醇爽口、色香味形俱佳。</p> <p> 2020年3月1日(星期日)。</p><p> 收集了几张湖州老底子的照片，即熟悉，又亲切，回味无穷:</p><p> 崇祯《乌程县志》所附“城郭图”中亦标明:鱼楼界，包括北门兜(西乌程界、新开河崇新界....。</p><p> “北门兜”和“新开河”，“北门兜”应即“闻波兜”之方言近音。即新开河路，光绪《鸟程县志》“又穿所前街，东抵河头贵泾桥，折而南”</p><p> 以下图1:闻波兜、图2:新开河(前方轮船码头)、图3:新开河到潮音桥(对面是慈感寺)、图4:潮音桥(客轮将要进桥)。</p> <p> 2020年3月2日(星期一)</p><p> 这张照片印象太深了。</p><p> 这是湖州仪凤桥右侧河埠，我小时就是这样，那时感觉河面很宽，水很清，特别是夏天停泊很多的西瓜船、香瓜船及农船等。</p><p> 我们小伙伴经常在这里戏水玩耍，游泳时一个闷头游靠近船边躲了起来，想想好可笑。</p><p> 淘气的我。我是一个淘气的孩子，从小我就顽皮，妈妈和别人都说我淘气，其实我很善良，知心同学小伙伴很多。</p><p> 我小时候，就喜欢爬高爬低，危险动作很多。我记得最清楚的一件事是：二年级的暑假，我和小伙伴们一起在仪凤桥下面学游泳，玩了一下午，妈妈去找我，结果怎么都找不到，当时我在沿岸的农船边躲起来，妈妈特别着急…等我玩够回家，看到我湿透的短裤，脸都气红了，朝我屁股上打了起来，这就是淘气的我。</p> <p> 2020年3月11日(星期三)</p><p> 今天杭州天气特好。</p><p> 阳光明媚，春风又绿运河岸。宅家已有一个半月，这次出门和往常不样，心情特别激动，戴上口罩，在家附近的西湖文化广场周边走走。</p><p> 自拍照片8张:</p>