<p> 说到美食，品种似乎太多太多！可是我自己动手会做的确实太少了，因为这次疫情，我和爸爸妈妈被困在老家，以前在自己都是看见妈妈用的燃气灶做饭，在老家看着奶奶做饭都是用的柴火灶，感觉好新鲜！</p><p> 有一天我主动向爸爸妈妈提出来，自己煮面条，而且是奶奶最拿手的哨子面！这个当然就需要请教奶奶啦！</p><p> 于是，我把手洗干净，然后开始准备原材料，清洗大蒜，准备鸡蛋，切肉丝，嫩肉粉调肉……</p><p>柴火灶里的火烧起来，往锅里放油，烧热后就爆炒肉丝，出锅放盘子里，就爆炒鸡蛋，然后把鸡蛋盛到盘子里， 锅里放入适量的食用油爆炒大蒜，然后将爆炒好的肉丝和鸡蛋一起放入，放盐，放入适量生抽，炒一会儿，加入一碗清水，烧一会儿，嗯！好香呀……这就是“哨子”。将“哨子”盛到汤碗里，将锅洗干净，放入半锅水，待水烧开后 放入面条，用筷子搅拌，奶奶说：“这样面条就不会沾到一起”。大约五分钟面条就煮好了，加入适量食用盐，将面捞起来，然后放入之前做好的签字“哨子” 加入些许汤，美味的哨子面“哨子面”就做好了！</p><p> 这次体验特别难忘，奶奶全程协助我，我自己意识到，我的动手能力还有待提高，以后要多动手，积累更多， 更丰富的生活体验！ </p><p> 俗话说“自己动手，丰衣足食”！吃着自己做的“哨子面”心里好满足！</p><p><br></p>