[干货分享】虾苗标粗（包括兼盐化-淡化）-外塘淡水标粗池的建设-室内标粗的方法等

助农

1、钟老师：可以发关于南美白虾苗P5标粗的案例吗

您好，看来您是一个先知先觉的人，标粗确实是一些有先见之明的人，慢慢在采用的方法，是很有好处的；

标粗这个概念在我看来，首先是为了某一个特定的目的，在一个特定的非常适合P3-P5虾苗的环境中，进行暂养的过程，表面上看是暂养，但实际上是有十分明确的目的的，这个目的有以下几个：

1.让采购过来的P3-P5苗慢慢适应您自己的虾场的水环境：终极目的是放苗后的成活率，试想一想，虾苗场的水环境，与您养虾场的水环境，往往是不同的，冒然霸王硬上弓直接放苗，这可不行，说不定最坏的结果是全军覆没；

我们考虑的主要指标是：盐度+水温+PH值，这三样为度，实际上要精细化的话，还有水体健康的生态平衡（菌藻平衡），加上预防生物天敌如弧菌等和劣质藻毒素等，所以，先培菌后培藻，使水体生态有益化，这也是着急之一；因为我们也有客户，盐度+水温+PH值，以及包括总碱度，都与苗场相当，也有很多人放苗后排塘的，这很常见，原因还在于水体生态不友好造成的；

虾苗场一般出苗的盐在12格左右，而养虾场有北方大汪子的高盐度（35-60‰都有），内地纯淡水（0下2格的都有），当然也有例如海南海水养虾或半海水养虾的，与虾苗场环境一致的，那是他们的地域优势（海南是成熟的中国虾苗场），可以直放苗；

2.第二个目的是放心：提高自己的养虾信心，放心进入后续的投料和水质管理；您想想，一只只3-5毫米大小的，老一些的人眼睛都会看花的虾苗，直接放到池塘里去，心里可真不放心，是死是活，真的没有一个底呵，有的人常常出现的问题是，投料和水质管理一个月了，还看不到池塘里是不是有虾呢，如果在池塘边上的小标粗池（用彩条布或竹竿围成的），把自家池水调节到和虾苗场的盐度-PH值-总碱度相差不大，再把菌相藻相做好，水质做到极致，再把引进来的虾苗袋子放水上漂浮半小时以上（平衡水温），再放进标粗池，暂养15-25天，甚至有更长的时间的，养到3-5厘米长了，适应了自家池塘环境后，再放到外塘中去养，是不是更放心呢，不仅开心，而且投料也放心呵；

3.第三个目的是：可实现提前放苗，例如可以在室内标粗池，或在一种可移动式的蒙古包标粗池中，用加温的方法把水温提高，（此时外塘的水温还不够20度），在标粗池的适温水体中，暂养一个月），这样是不是比别人家的虾场，提前一个月出虾呢，不仅可实现反季节出虾，虾价也更高，利润也更高呵；

当然，这种标粗是有各种方式方法的，有的是只是为了放心，则只是标粗到2厘米左右，从P3-P5开始标粗15天就可以了，在这15天以内，慢慢调整标粗池水的盐度与自家外塘的一致，标粗池配置曝气石更密一些，例如2万尾/立方米，标粗完毕后，等外塘水温上来了这后，再放入外塘中饲养；这是第一种；

还有的目的是纯粹是为了争取早上市的，就多标粗一些时间，例如30天的，标粗到3-4厘米长的，则可以减少标粗密度，减少到5000尾/立方米，也需要足够的曝气石，还要排污措施，毕竟这个标粗时间更久一些了，产生的污物比较多，所以，要重视集污和排污措施的跟进；最终外塘水温季节到了，再放入外塘中饲养，当然，您得算好时间呵，根据自己以往的经验，算好时间哦，不然的话，外塘的水温还没有上来，您这里已经标粗了30天了，再标粗下去，恐怕无承承受污物的不断增加，设施和强微菌剂都平衡不了污物的增加，这就麻烦了，（当然方法总是有的，例如上一套微滤机，海水的话上一套蛋白分离器等）

还有一个目的就是为了暂养到更大的，以实现阶梯式养殖方案的养虾模式，例如在标粗池中标粗到5-6厘米长的，再在下一个工厂化养虾，或高位池养虾池，或甚至是土塘中，只养殖40天左右就出虾的，也是有出于这个目的的人的，那是物种养虾方式，这也与各人的设施设备条件有关，这个投资会比较大一些，标粗密度恐怕只能降到2500尾/立方米了，再放外塘或其他养虾模式池塘中去，这需要更多的增氧纳米管，例如1.5米纳米管/立方米，20瓦/立方米的增氧功率；甚至配置微滤机和蛋白分离器（海水或半咸水）

以下为资料性附录

一、标粗操作；

1、标粗密度

从虾苗场引进的虾苗大概是P3～P5仔虾，大概3～5毫米；盐度12‰左右；

如果仅仅是标粗到1.5～2.5公分，则岸上蒙古包或室内标粗池的放苗密度建议控制在2万尾/立方米内（目标1.5～2.5厘米）；

如果是标粗到3～4公分长，密度建议在5000尾/立方米比较合适；

如果是标粗到5～6公分长，密度建议在2500尾/立方米；

2、硬件要求

硬件要求是：配置的纳米管密度为1.2～1.5米/立方米，变频罗茨鼓风机功率配置为15～20瓦/立方米以上等，请务必做到以上基本的标粗设施配置；否则的话，就只能相应的减少标粗盐化的密度；

如果是内地的淡水养虾，就只是在池塘一角，用竹竿和彩条布围一个标粗淡化池，每亩外塘围一个40平方米，水深0.5-0.6米深的小水池；看标粗密度而定，一般是每平方米一个气石；

3、内地淡水养虾池塘水质处理要求；

以内地淡水养虾标粗淡化为例加以说明：

预先把标粗池水，调节盐度和虾苗场的一致，例如内地淡化兼标粗池，40平方米，水深0.5米，即20吨水，要调节到12‰盐度，就每吨水加海盐12公斤，即240公斤海盐加进去；

外塘水的预处理：在做标粗池之前，要做以下预处理：

⑴ 外塘的水要预先干塘，底部石灰消毒（75公斤左右生石灰）消毒，几天后储备总碱度（100公斤左右的碳酸钙或白云石粉），再进水到满；

⑵ 进水和带水消毒：可进水到1.0～1.8米深左右，注意用细网防止小杂鱼进来，再带水用100～200克/亩的二氧化氯片剂消毒1天，1天后才能开增氧机和曝气，以促进余氯挥发，增氧和曝气3天后，余氯达安全范围以内后，以上共4天时间，然后再进行下面的做水工作；

⑶ 储备总碱度和常量元素：建议做一下这个：提高水体总碱度和常量元素微量元素，每亩用：“强微藻相生态优化素”2公斤+轻质碳酸钙25～50公斤+氯化镁5公斤+氯化钾5公斤+溴化钾0.2公斤；再用小苏打或生石灰粉，微调PH值到7.5～8.2；

⑷ 然后是做水：先培菌：每亩用 “保苗救急乳酸菌相”250克保苗+“降亚清淤颗粒”100改底+“清弧改泥微丸”100克+“发酵玉米液”10～20公斤保菌养菌；其中“保苗救急乳酸菌相”用清水泡开后洒于水车后即可；

注意事项：

①“保苗救急乳酸菌相”也可以用“乳酸菌扩培液”50公斤/亩代替，洒于水车后，效果好成本低；“乳酸菌扩培液”制作方法见本文最后；

② “发酵玉米液”也可用糖蜜10公斤代替或红糖3～5公斤代替；

⑸ 然后是培藻：每亩用“强微培藻酵素”1～2公斤+“强微复合微量元素”250克+藻种500克，泼洒于水车后，通过观察，酌情进行追加使用；

注：阳光强水色过清可用腐植酸钠1～2公斤加深水色；

第4天，视水色情况决定是否追肥，操作同上；

⑹ 当水色嫩爽翠绿、或黄绿有光泽、或茶褐色硅藻水时，当天开始制作标粗池了；

二、淡水养虾场的标粗淡化操作

培菌培藻完毕后，如果您是内陆淡水养虾，则还得进行虾苗的淡化入塘工作：

⑴ 制作淡化标粗小池

在外塘中建一个淡化池：用塑胶或彩条布插竿围一小池，或用其他方法固定成型，水深0.5米，一般每亩围40平方米，淡化池体积20立方米，土塘放苗量一般在3～8万尾/亩之间，则淡化池中虾苗的密度在1500～4000尾/立方米的范围内，这都是正常的；

淡化池中放海盐的量，以虾苗场的盐度为准，例如苗场盐度为12‰时，则20立方米淡化池中应放海盐12*20=240公斤；若苗场盐度为5‰时，则20立方米淡化池中应放海盐5*20=100公斤（但此时另外要在外塘放150公斤海盐，以保证在虾苗淡化结束后，每亩外塘中总共有250公斤海盐的投放量），如下表：

在淡化池中里面放入气石，平均每平方1个进行曝气，同时在小池中加入海盐，调节盐度和虾苗场一致，以检测结果为准，

表：以养殖1亩淡水土塘放苗5万尾为例，淡化池深0.5米，面积40平方米为例

指标

情形1

情形2

情形3

情形4

虾苗场盐度

12‰

8‰

5‰

2‰

淡化池体积

20立方米

20立方米

20立方米

20立方米

淡化池中海盐用量

240公斤

160公斤

100公斤

40公斤

淡化池盐度

12‰

8‰

5‰

2‰

淡化池放苗密度

2500尾/立方

2500尾/立方

2500尾/立方

2500尾/立方

备注

外塘中再加10公斤海盐

外塘中再加90公斤海盐

外塘中再加150公斤海盐

外塘中再加210公斤海盐

说明

这些淡化池中的海盐，最终都流入了外池塘，建议最终放到外塘中的海盐总量为250公斤/亩为宜；添加了海盐的池塘，虽然增加了成本，但稳定性安全性明显提高，虾农管理上更轻松自信；

以情形4为例，淡化池中只需要40公斤海盐，则还需要在外塘中另外添加210公斤海盐，总共250公斤海盐；

注：不建议让虾苗场帮你淡化到0格再拿苗，一是运输不耐应激；二是虾苗场的淡化没有质量保障；所以，不如直接进12格盐度的虾苗，在本场自己淡化更好；

⑵ 试苗放苗

再检测盐度+总碱度+PH+溶解氧+氨氮+亚盐，主要是检测盐度，温度，PH值这三样，要与虾苗场一致，这三样不得相差太大；

注意平衡水温，若池中水温与虾苗袋水温相差太大，可将虾苗袋放标粗淡化池上漂浮半小时，以让温差缩小，开曝气石；

最好是先试苗1天，取100尾虾苗放入试苗网筒中，放入已调好“盐度-温度-PH值-总碱度-并培藻培菌”的淡化池中，若试苗成活率在95%以上，可以再联系苗场，发同一批苗过来，全部按操作规范放入淡化池中去，准备淡化；并仍然保留那100尾试苗一直在淡化池中的试苗网桶中，至少观察7天；

我再附上一个简单判断虾苗的试验方法：购进的盐度在3‰～15‰的虾苗取100尾，放在试苗网筒直接浸入20℃以上外塘的纯淡水中，30分钟后再观察30分钟，成活率>90%，即为好苗。

⑶ 淡化操作：

虾苗进淡化池后，先适应2天以上，然后才开始淡化，开始3天每天换水20%，以后每天换水10%，淡化时间7～15天左右，排换水缺口用60目网片阻隔，以防虾苗外逃，用200～500瓦小水泵抽外塘水进去，直到淡化到与外塘水盐度一致；苗到当天就可以喂料，一般1万苗1次喂5克优质虾奶粉料，筛绢过滤后投喂，1天4～6次投喂，务必现喂现配现过滤投喂，少量多次喂，根据水色来调整。以后每天增加喂量10%左右；

淡化过程中，每天往淡化池中泼洒：“乳酸菌扩培液”20毫升/立方/天+“硝氨双脱复合菌”0.5克/立方/天+“复合微量元素”1克/立方/天+红糖2克/立方/天；

其中“乳酸菌扩培液”也可以用“保苗救急乳酸菌相”0.5克/立方/天代替；

每天检测PH，不断下降则泼小苏打粉3～5克/立方/天中和一下并提高总碱度；

观察藻色，藻色太清瘦则补充“强微培藻酵素”3～5克/立方，配合藻种1克/立方米来培藻操作；

淡化完毕，开网放虾苗入外塘；淡化需要的时间，视您进的虾苗场盐度而异，苗场盐度低的自然时间短，反之更长，一般5～15天之内完成；

三、下面以室内标粗池的操作为例加以说明

1、先以北方大汪子养虾为例（汪子养虾盐度比海水还高，需要盐化）

表1以50立方米标粗池为例，放苗100万尾/池，可供50～100亩外塘使用的虾苗量；另外，针对一些盐度低的大水面养虾，下面的操作也可以改成虾苗淡化操作；

表：北方大汪子养虾岸上提前进行虾苗标粗的操作表

原理和目的

操作方法（以50立方米标粗池为例）

1.蓄水池进水消毒

⑴ 从大汪子抽水入蓄水池，用砂滤器过滤除杂鱼杂卵和杂质，入蓄水池（面积和水深满足自用为准），消毒用二氧化氯0.2～0.5ppm，或漂白粉20～30ppm消毒6小时以上，然后开水车或曝气除余氧2天；

2、抽水入标粗池

从蓄水池中抽消毒和除余氯后的水进淡化标粗池，1米水深（抽满为止），如果盐度高就加淡水，调节盐度到和虾苗场的盐度一致；

3.做高乳酸菌相+培藻+做高总碱度+补充元素；

⑴ 做高水体乳酸菌相（强微调水理念标准程序）

每立方米水体泼“降氨靓水乳酸菌相”1克+红糖4克或糖蜜10克；

⑵ 第2～3天培藻+补充总碱度+微量元素矿物质等；

有阳光时：每立方米水体泼“强微培藻酵素”5毫升+“复合微量元素”5克+藻种1克；培育出优质硅藻或绿藻水为准；1次不行，再培藻1次；

⑶ 再过1天，检测“水温-PH-盐度-总碱度”，和其他各项指标；符合苗场相应指标或相差不大时，1～2天缓冲后，观察水色优良，即可试苗；

4.试苗+放苗+投饵

⑴ 试苗：取试苗筒（用60目丝网包围的一个小网桶，大概直径30公分，高50公分），放100尾试苗入筒，吊于池水中（少量开启曝气增氧），观察1天以上，若成活率大于95%，就可以让苗场发全部的虾苗过来；

⑵ 放苗密度2万尾/立方米，50立方米即100万尾，全部入池；进行观察，过一天之后开始投料喂养；

⑶ 每天投饵4～5次，有条件的最好在标粗的头5天用虾片+丰年虫（5克卵供1万苗）孵化幼体后投喂，以加强营养，或用虾奶粉喂养，5天后改为0号细料；具体喂量见表2，以观察水色来判断投料量为准；

5.标粗期间的水质管理（维护“菌藻平衡”）

⑴ 培菌保苗：每天每立方米水体泼“降氨靓水乳酸菌相”0.3克+“硝氨双脱复合菌”0.3克+“强微复合微量元素”1克+红糖2～3克；混合后直接泼洒；

⑵ 培藻保藻：

① 水清瘦时，选择阳光天气，每立方米泼“强微培藻酵素”5克+藻种1克，进行培藻操作；

② 水色太浓厚时，进行清藻操作：每立方米用红糖10克 + “浓绿蓝裸甲藻清”1克，处理1次；泡沫污浊浓厚时改用“强微污沫浊消爽”1克；

6、分苗

⑴ 以上标粗盐化时间5～15天，每天增加盐度2～3‰，加入海盐，盐化到和外塘盐度相差2‰以内时，就可以分苗入外塘；先称重测量多少条/斤，再直接用网捕捞上来，分苗到外塘；

⑵ 这种300～10000亩的外塘放苗量1～2万尾/亩，越大的汪子放苗密度取小值，反之越小的外塘放苗量取大值；

注意事项：分苗时，虾苗捕捞起水后，30分钟以内必须放苗入外塘；

7、注意事项

⑴ 密切关注增氧到位：特别是投料喂虾时，集中蜕壳时，要开足或开大气阀，如果出现掉苗，首先投一些过碳酸钠增氧颗粒，若当天就缓解，说明增氧不足，而不仅仅是以检测溶氧数据为准，因为您不可能24小时连续检测；

⑵ 标粗池最好是锅底形，方便集污排污，纳米管无死角，要有推动水流呈逆时针旋涡的设备，餐后或定期进行先集污后排污处理（每次仅排几秒钟）

标粗时间看您的目的而不同，一般5～15天，视外塘盐度的而定（外塘盐度越高的时间越长），待外塘水温有20℃以上时，可以放苗入大塘，若外塘水温达不到20℃，则只能减少投料量，尽量少投料，慢慢等待，最好提前预测天气，提前就减少投料量；

严格操作：餐后集污-排污操作几秒钟，有条件的适当换水，增氧到了后期要全开气阀，必须达到至少15～20瓦/立方米的功率要求（才更安全）；

2、标粗淡化为目的的

如果是其他地区的淡水养虾大水面，例如鱼虾混养大塘，则以上表1中的标粗盐化改成标粗淡化，每天换淡水进去转换咸水，从苗场购进的盐度控制在10格左右的，基本上淡化15天左右，可以淡化到0格左右，再放入外塘养成即可；

3、标粗暂养为目的的

如果还要继续标粗暂养下去，例如持续30～40天的暂养，为的是提前出虾（比别人提前一个月进苗暂养），例如暂养到5公分的，则必须把标粗密度减少到5000尾/立方米；

若外塘水温不够20℃，而暂养池中对虾已达4公分以上了，此时可大幅度减少投料量，减缓生长速度，减少污物产生，同时保证增氧到位，排污到位，则可静待外塘水温达标后，及时放虾入外塘；

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