<p><i style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;">海绵蛋糕</i></p><ol><li><span style="color: rgb(237, 35, 8);">主锅插入蝴蝶棒，鸡旦6个，(总重量在350一400克之间)冰糖粉90克，以8分/45度/速度4打发。</span></li><li><span style="color: rgb(57, 181, 74);">7分/速度4 二次打发，不设温度(牙签扎一下立起不到，打发成功。</span></li><li><span style="color: rgb(22, 126, 251);">100克低筋面过筛，牛奶15克，油25克，柠檬汁滴几滴，以15/秒，速度3混合，倒入蛋糕模具。</span></li><li><span style="color: rgb(255, 138, 0);">烤箱预热10分钟，180度上下火30分钟左右烤制(用牙签扎一下，不沾牙签就算OK了)</span></li></ol><p><br></p><p>注:油，玉米油或葵花籽油，鸡旦首先洋鸡蛋。</p>