<h1><span style="font-size: 20px;">若咳與嗽分別言之，「有痰無聲為之咳，無痰有聲為之嗽。」一般痰聲多並見，難以截然分開，故以咳嗽並稱。</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;">咳嗽是內科病證中最為常見的，發病率高，以慢性支氣管炎為例，患病率3～5 巴仙，50歲以上患病率可急劇上升10～15 巴仙，尤以寒冷地區發病率更高，中草藥治療咳嗽有較大優勢，草藥前賢積累了豐富的治療經驗。</span></h1><p><br></p> <h1><span style="font-size: 20px;">隋代．巢元方《諸病源候論．咳嗽候》有十咳之稱，除五臟咳外，尚有風咳、寒咳、支咳、膽咳、厥陰咳等。明代張景岳將咳嗽分為外感、內傷兩類。至此，咳嗽的辨證分類漸趨完善，切合臨床實用。</span></h1><p><br></p> <h1><span style="font-size: 20px;">究竟豬仔笠是什麼植物？又是什麼形狀？又何以草藥名稱為豬仔笠？</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;">豬仔笠 --"笠"者：套入的意思，也即廣東稱之豬籠也。</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;">以前鄉間村民把小豬飼養，長大後售賣與商販，故需要豬籠把豬隻裝載。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">豬籠是一個用竹篾編織而成的長圓形物體。</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;">嶺南草藥豬仔笠是因為植物果實像小型豬籠，故嶺南命名為豬仔笠。</span></h1><p><br></p> <p><span style="font-size: 20px;">豬仔笠為一種殻斗科高大喬木，香港部分地區有生長，如新界東北部鹿頸之鳳坑村，大埔燕岩村、沙田觀音山村均有之，時見鄉民在地上撿拾豬仔笠。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">豬仔笠花期九月至十一月，果期春初，藥用果實，長橢圓形，能止咳化痰、潤肺。</span></p><p><br></p> <h1><span style="font-size: 20px;">豬仔笠治療咳嗽，我在童稚之年已從父親口中得知。</span></h1><p><br></p> <h1><span style="font-size: 20px;">五十年前尚有新界鄉民採摘豬仔笠往市場售賣，其止咳化痰功效深受鄉民信頼，故直至現在新界元朗草藥市場依然有豬仔笠售賣。</span></h1><p><br></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;"> </span><span style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">楊藥師介紹嶺南草藥豬仔笠</span></p><p><span style="font-size: 20px;">殼斗科（華南青岡）為正豬仔笠，因其果實像豬籠而得名。</span></p><p><span style="font-size: 20px;">另一種稱為豬仔笠為豆科植物，又名雞頭薯、大力牛、山葛。</span></p> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">【文 獻】</span></h1><p><span style="font-size: 20px;">香港徐子真撰《生草藥性備要》豬仔笠產於嶺南，木本，結實長而有殼，內有仁，色分紅白二種，味甘，性溫，無毒。</span></p><p><span style="font-size: 20px;">主治：化痰止咳，潤肺滋腎，又十蒸九曬和童便、薑汁、酒、鹽水服之，能潤顔益精。</span></p> <h1><br></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">就以豬仔笠而論，相信能夠認識及應用之人，亦寥寥可數。</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;">豬仔笠這種特色嶺南草藥早已被人遺忘，這也不是稀奇。以前草藥師傅多不肯教人，你要學習非得跟師三五七載，亦未必肯教授。</span></h1><p><br></p> <h1><span style="font-size: 20px;">以前師傅謂：「教曉徒弟無師傅」，這也難怪，現實上有這類人亦不足為奇。所以很多民間應用草藥知識漸漸失傳了，加上老一輩草藥醫師多已封道歸山，嶺南草藥已經瀕臨風雨飄搖。</span></h1><h1><br></h1><p><br></p> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【豬仔笠同名異藥】</span></h1><p><br></p> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">莊兆祥教授《香港中草藥》記有豆科豬仔笠，同名異藥。</span><span style="font-size: 20px;">豆科豬仔笠，又名：山葛、大力牛、雞頭薯。味甘、微澀，性平。藥用部位：塊根。主治傷風咳嗽、肺膿瘍、痢疾。</span></h1><p><br></p> <h1><span style="font-size: 20px;">廣東南海蕭步丹撰《嶺南釆藥錄》豬仔笠別名大力牛，蔓生，根類葛，子有紅白兩種，味甘、性溫，無毒，止咳化痰，潤肺滋腎，初染痰火證者，宜和豬肉煎湯飲之⋯⋯⋯⋯。 </span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">楊醫藥師致力於推廣嶺南草藥文化</span></h1><h1 style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">身體力行記錄各地草藥的資料</span></h1><h1 style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">圖文並茂地介紹講解 並賦予花草蔓葉</span></h1><h1 style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">生動的形象</span></h1><h1 style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">就如嶺南茶道一樣</span></h1><h1 style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">初沏時有沁入清香 再入口回味悠長</span></h1><h1 style="text-align: center;"><br></h1><p><br></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">楊根錨醫藥師簡介</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">香港大學專業進修學院</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">嶺南中草藥課程（</span><span style="font-size: 15px;">1-4）</span><span style="font-size: 18px;">主導師</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">香港菁華中醫學院</span><span style="font-size: 15px;">（1973）</span><span style="font-size: 18px;">廿三屆全科畢業</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">香港菁華中醫學院</span><span style="font-size: 15px;">（1978）</span><span style="font-size: 18px;">第十屆中醫研究院畢業</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">師承嶺南草藥專家、前香港東華醫院院長、耳鼻咽喉專科醫生荘兆祥教授</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">香港草藥遊領隊、首席導師</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">廣州羅頌平嶺南草藥組導師</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">香港中醫藥管理委員會註冊中醫師</span></p><p><br></p> <h1 style="text-align: center"><br></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><< 完 >></font></h1> <p>製作者：周偉霞</p><p>嶺南草藥傳承工作室</p><p><br></p><p><br></p> <h1><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">嶺南草藥傳承工作室製作</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><<傳承嶺南草藥 歡迎轉傳>></font></div></h1>