<p> 在这个超长假期里宅家抗疫的我们真的很棒，坚持在家健康生活每一天，都学到了不少本领。老师们也指导我们在生活中学习，推出了宅家亲子美食系列活动，让我们亲自体验，试一试、学一学，尝一尝，共同体验分享美食带来的快乐。</p> <p> 古人有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”之说，今有“舌尖上的中国”之诱惑，无不都在说“食”之美、“食”之值、“食”之情。“食”慢慢变成了我们日常学习的重要知识本领。</p><p> 我们海南属热带地区，水果蔬菜很丰富，肉类新鲜，各种农作物层出不穷，有独特的资源优势。我们生长在这里，就要就地取材，烹饪我们的“食”，表达家乡的情、我的情。</p> <p> 制作美食不仅是我们学习的一项生活技能，更是通过与食材的亲蜜接触，可以全方位地激发我们的运动、情感、创造、想象等多种能力。通过食物准备，烹饪和清洁工作，我们可以体验到劳动的秩序和美感，更重要的是通过自己劳动获得美食的味道，传承我家的味道。</p> <p> 疫情期间宅在家的我们已经小试身手，大展才艺。我的小手与食物的触碰，艺术性地与食物互动，虽然有些不熟练，却已经烹饪出一道道我喜欢的美食。</p><p> </p> <p>面食甜点类：</p> <p> 所有食物的颜色，形状；烹煮食材时所发出声响；美食的酸、甜、苦、辣、咸、鲜；在烹饪食物时气味的变化；触摸食物令我们五感在这一刻瞬间爆发……</p> <p>米饭🍚蔬菜类：</p> <p>接下来我们会与哪些食物再次亲密接触呢？下期习“食”预告来咯：</p><p>小班——草莓🍓 酸奶；</p><p>中班——椰子球（糕）；</p><p>大班——香煎🎃 饼。</p> <p>做美食之前先洗洗小手，准备好材料!</p> <p>小班：</p> <p>“食”之值：草莓和酸奶中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，有保护眼睛👀和保护肝脏的功能。</p> <p>中班：</p> <p>“食”之值：椰奶含有多种矿物质和微量无素，还有多种氨基酸，能加快我们的身体代谢，也能让我们身体及时补充水分。</p> <p>大班：</p> <p>“食”之值：南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富。而糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，及时补充我们身体的营养元素。</p> <p> 学“食”是学习的过程，是享受创造、动手操作的过程，更是享受宅家的快乐时光的过程。它让我们宅家的每一天变得充实，消除我们的烦恼，丰富我们的家庭生活，这就是生活最美好的滋味。愿我们在疫情期间“食食”健康平安!</p> <p>编辑制作：钟颖、叶素</p><p>制作审核:王珊珊、吉荣</p>