酒文化大讲堂第二次答疑

姜钰禾

在所有的企业都在复工复产之际，在特别的疫情期间，作为酒文化大讲堂的总策划和运营方负责人，在这里再次对酒业回答酒文化大讲堂的创办思路和疫情中酒文化大讲堂的开展情况。

酒文化大讲堂是由贵州博士俱乐部、贵州酒文化研究会、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心发起支持的平台项目，分别由四家机构提供高端人才、团队执行、理论研究、科技创新等几个方面的支撑，其目的就是帮助酒业全方位的转型升级，推动行业高质量发展。

酒文化大讲堂是在博士大讲堂践行一年之后，根据贵州产业特色，分支开展的产业大讲堂。酒文化大讲堂总共分为三个环节完成，第一个环节专家说酒，第二个环节行家论酒，第三个环节品牌鉴酒。

在2019年五月开始，一共完成两期酒文化大讲堂，为两个企业品牌做了线下大讲堂，每期人数达120人左右，为酒企成立两个微信群和两个企业小讲堂，大手拉小手，酒文化大讲堂与企业小课堂同步，帮助企业建立学习型组织，长效协助企业做好升级转型。上味科普小课堂已经开讲，人民小酒小课堂在筹备中。第二期大讲堂，天下贵州人组委会、贵州大学管理学院与酒文化大讲堂签订战略合作，促成人民小酒与天下贵州人组委会战略签约、人民小酒与普安红茶跨界战略签约。

在疫情中，酒文化大讲堂发挥线上文化传播优势，参与酒文化研究会、博士俱乐部的抗疫捐款，参与中国科协抗疫建言献策、抗疫科研创新的工作中，其中贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心牵头提交科研课题。酒文化大讲堂即将协助酒企教育和线上直播，将在品牌宣传、员工培训、智能建设、新营销、新零售等各个方面。