惊蛰到，想健康，忌食一味，多吃二菜，常饮三茶，调好四气

明言星语话农牧

“一鼓轻雷惊蛰后，细筛微雨落梅天。”

惊蛰到，春雷响，万物长！

3月5日，就是“惊蛰”节气了。

惊蛰，古称"启蛰"，此后，万象复苏、春暖花开。

惊蛰有三候，一候桃始华，二候仓庚鸣，三候鹰化为鸠。

惊蛰花信亦有三候：一候桃花，二候杏花，三候蔷薇。

这三种花一开，浓郁的春天气息，也就扑面而来了，一派欣欣向荣。

惊蛰节气习俗，你知道多少？

习俗1：吃梨

“惊蛰吃了梨，一年都精神”，惊蛰时节，有吃梨的习俗。

“梨”谐音“离”，据说惊蛰吃梨，可让虫害远离庄稼，保全年好收成。

习俗2：祭雷神

惊蛰的节气神乃雷神。

相传“雷公”是一只大鸟，且随时随地拿着一支铁锤，就是他用铁锤打出隆隆的雷声，唤醒大地万物，人们才知道春天已经来临了。

习俗3：祭白虎

古人，以白虎，为兽中之王, 能够驱邪，驱百害, 每年惊蛰日拜祭白虎，驱百虫，免受虫害。

祭拜用纸绘制的白老虎，纸老虎，一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙，然后可以打它。

习俗4：打小人

古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。

习俗5：炒虫

惊蛰日，驱虫、除虫、吃虫的习俗，起源非常古老。

客家民间，则以“炒虫”方式，达到驱虫的功利目的。

许多少数民族，都还保留着与客家“炒虫”类似的传统。

此时，养成一些好习惯，饮食上做注意，有助于身体健康。

惊蛰时节，忌食一味

即：忌过食酸味。

酸性，有收敛、固涩的特性。

惊蛰时节，食用过多的酸性食物，反而妨碍人体气机的疏泄，不利于人体阳气的生发。

所以，此时，要注意不要吃太多过酸的食物。

惊蛰时节，多吃二菜

1、韭菜，养阳散寒

韭菜，自古有“春菜第一美食”的美称。

初春时节，韭菜品质最佳，惊蛰时候，吃点韭菜，是不错选择。

并且，“春夏养阳”，而韭菜，是养阳的佳蔬良药，可祛阴散寒。此外，韭菜，还有“洗肠草”之称，可预防改善便秘。

韭菜炒鸡蛋，是最佳搭配组合，韭菜养阳，鸡蛋滋阴，阴阳双补。

2、葱白，通阳气，散风邪

大葱，也是每天都会用的蔬菜。

惊蛰时节，葱白，是不错的好选择。

葱白，入肺、胃、肝三经，《用药心法》载：“通阳气，发散风邪。”可缓解春天的风寒感冒，葱白生姜煮水喝，或者用葱白萝卜煮水，预防感冒，效果更佳。

惊蛰时节，常饮三茶

1、去火茶

惊蛰时节，人体容易上火，喝点去火茶，很有必要。

菊花，可清热解毒，帮助人体降火，还可改善眼干、眼涩等。

2、解郁茶

初春时节，容易肝气解郁，导致心情差，情绪不佳。

一旦，肝气郁结，则会严重损害健康，增加疾病风险。

所以，喝点解郁茶，对健康有益。

玫瑰花，可疏肝理气，解郁，改善心情，作为花茶，还可改善春困。

3、排毒茶

春季，万物萌芽，体内的毒素，也会趁机“外发”，此时，是排毒的好时节。

蒲公英，在早春发芽，是好吃的野菜，也是常用的草药植物，有“排毒草”之称。

用其泡水，可以给身体很好的排排毒。

惊蛰时节，调好四气

1：调顺肝气，散散步

春属木，与肝相应。

惊蛰后的养生，以养肝为主。

这个节气肝气旺盛，也容易导致肝气郁结。

因此，要注意调顺肝气，助力肝气抒发，保护肝脏健康。

经常散散步，外出踏青，有助于散心，可促进肝气抒发。

切莫久宅家中，尽量出去走走，踏踏青，对身体健康，十分有益。

2：调养胃气，吃好早餐

"胃气"，中医泛指胃肠为主的消化功能。

春季一到，一些河鲜、野味开始端上了人们的餐桌，考验胃气的时候就到了。

胃气不足的人，往往消化功能比较弱，吃东西不容易消化，同时，还常会有脘腹胀闷、全身乏力、头晕思睡、舌苔白等表现。

所以，此时要注意调养胃气，吃好营养早餐，尤为重要。

一份温热，营养搭配的早餐，可以唤醒胃气，助力胃部健康。

3：调匀肺气，揉中府

肺主气，人的气力都来自肺气充足。

生活中，很多事会损耗肺气，比如，春天的忽冷忽热的天气，感冒久咳，悲伤过度，劳累过度等，都会让我们肺气虚。

肺气虚的人，往往没有精神头，总是感觉气短乏力，看起来很虚。

调养肺气，要多按揉中府穴。

中府穴，是脾肺两经交会的一个穴，这个穴调气最好，可补益肺气。

每天顺时针向按揉本穴，再逆时针揉按本穴，每次按1～3分钟。

需要注意的是，中府穴下方肌肉偏薄，建议不要使劲，稍稍施力即可。

4：调足肾气，搓搓腰

中医讲，肝肾同源，惊蛰后，适宜养肝，也同样适宜养肾。

肾气，是指肾精所化之气，对人体的生命活动尤为重要。

若肾气不足，不仅早衰损寿，还会引发各种病症，对健康极为不利。

腰为肾之府，经常搓一搓，可疏通筋脉，温煦肾阳，畅达气血。

两手对搓，发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后，用力向下搓到尾闾部位，再向上摩擦，上下来回揉搓，至皮肤微红，有热感为宜。