<p> 正月半，炸麻串。十个馒头称斤半，爹爹称给奶奶看，奶奶称给爹爹看，大家笑得团团转。</p><p> 正月半，炸麻串。人家的菜铜钱大，我家的菜盘篮大；人家的菜生了癞，我家的菜上街卖。</p><p> 正月半，炸麻串。人家的菜挑一行，不够我来尝一尝；我家的菜挑一棵，全家吃得暖和和。</p><p> 正月半，炸麻串。人家的麦齐脚板，我家的麦齐腰杆；人家的穗头狗尾大，我家的穗头牛尾大。</p><p> 正月半，炸麻串。人家的豆儿鹅眼大，我家的豆儿鸡蛋大；人家的葵花脸盆大，我家的葵花磨盘大。</p> <p>听家人讲，正月十五，在我的老家海安有着"正月半，炸麻串”的地方民俗。用柴草和着稻草被细绳捆绑成粗大细长的草把，点燃之后，高举着在田埂边四处奔跑直至燃尽。寓意：火驱虫，来年庄稼丰收。</p> <p>它的来源有三种解释：一是源于远古的火崇拜，与少数民族的“火把节”可能同源。二是源于明朝时期的抗倭放哨。三是为了驱虫赶兽，祈福庄稼丰收。</p> <p>也有人说，它是乡下儿童耍玩的一种方式。总之，在我的眼里，它是一份浓浓的乡村民俗。存活于家乡的春节民俗，存活于我的童年记忆中，永不忘却。</p> <p>细细想来，也许是乡村人培养该子独立成长的一种方式吧。如今孩子们的童年生活已从田野退回房间，从乡下跃到城里，“炸麻串”已很少再见踪影。它作为家乡的一种传统民俗，不仅是一种文化，更是一份沉重的乡愁，浓浓的、满满的、淳朴温暖而又温馨。</p> <p> 撰稿：王敏哲</p><p> 编辑：空谷幽兰</p>