<p> 从小到大，父母无时无刻的给予我关怀和爱护，而我就像是一个永远也长不大的孩子，今天为了感谢妈妈日常生活中对爸爸、弟弟和我的悉心照顾，我决定亲自为妈妈做一盘自己的拿手菜—— 蒜台炒腊肉。 </p> <p> 来到厨房，我便开始准备各种食材。先将蒜苔、腊肉和去好皮的葱、姜、蒜这些配料都一一清洗干净。</p> <p> 我切、我切、我切切......我将葱姜蒜都切成片状，这样做是为了待会儿在油锅里面爆炒时可以炸出香味！然后我又将煮好的腊肉切成片儿状，把蒜苔切成一小段一小段的，放在一旁备用。</p> <p> 所有食材准备好了，我准备开炒了，我打开了煤气，将油倒进了锅里，把油烧开，然后，我将葱、姜、蒜这些配料倒了下去，开始爆香，我又将腊肉倒了进去，让它更好地入味！翻炒了一会儿，我又将蒜苔倒了进去让它吸收一些汤汁，我闻了闻，馋的我口水都流了下来！ 我不停的翻遍之后，又加入了盐，鸡精这样的调味料，使为了让这道菜更加“美轮美奂”，炒熟以后再放点红辣椒丝，一盘色香味俱全的蒜苔炒腊肉便完工了。</p> <p> 嘿嘿，看我如此娴熟的动作，就知道不是第一次做菜了。耶耶耶......</p> <p> 蒜苔炒腊肉完美出锅啦！我已经问到香味了……不管了先尝一口再说吧！</p> <p> 待到吃饭，我将这盆菜端上桌时，弟弟立马就被这盘菜给吸引了！我喂他吃了几口蒜苔，他吃的高兴的都合不拢嘴了，用我的好手艺喜获小粉丝一枚，我让爸爸妈妈也尝了尝，他们说这味棒极了，比饭店的都好吃，我知道这是对我的鼓励，但我心中早已乐开了花，无法掩饰我心中的那份喜悦，爸爸妈妈也成功被我吸粉，一盘菜三位粉丝，今天这道菜做的值了！</p> <p> 人们都说，厨师是一个给人们带来幸福的角色，是一个用料理温暖人心的角色！就让我以后徜徉在“做美食”的海洋里吧！以后在闲暇之余，我会做更棒的美食来温暖我的家人，就这样温暖一辈子......</p>