<p><b style="color: rgb(22, 126, 251);">来自大田县桃源镇东风农场登榜村的美食</b></p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">这是大自然的恩赐！</b></p><p>雷笋，从营养成分看，它含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中，每100克雷笋中含粗纤维0.55克，适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用，能有效地促进人体新陈代谢和健康，在肠癌预防上有极佳作用。</p><p>每100克雷笋中含粗蛋白2.7%，容易被人体吸收。其蛋白质含量比常见蔬菜要高，比大白菜高1倍，雷笋蛋白质水解后可产生18种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸，成为一种营养价值较高的理想绿色食品。</p><p>每100克雷笋中脂肪含量较低，仅为0.52%。其脂肪含量虽少，但比常见蔬菜含量要高，而且其脂肪消化率较高，必需脂肪酸含量较为丰富，经常食用雷笋不会引起身体肥胖。</p><p>经测定，每100克雷笋的糖类含量中，总糖、可溶性糖类分别是为3.5%和1.7%，经常食用不易引起身体肥胖，每100克雷笋中除了含有盐等无机成分外，还含有钙、铁等矿质盐类，以及维生素A、维生素B及维生素C等，能有效调节人体发育和新陈代谢的各种生理活动。粗纤维还可减少肠癌的发生，因此雷笋现已成为广大消费者接受，成为21世纪理想的健康绿色食品。</p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74);">老父亲管理的富硒土地雷笋竹林</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">雷笋味道鲜美，甘甜脆嫩，出肉率高达70%，为早熟、高产的优良笋用竹种。</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">所有雷笋当天上午挖，下午销售，新鲜美食即可当天入菜桌。</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">雷笋美食欣赏，肯定让你垂涎欲滴！</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">雷笋炖猪蹄</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">雷笋炒腊肉</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">爆炒雷笋</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">雷笋排骨汤</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">雷笋炒肉丝</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">凉拌雷笋</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">山海汇</span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74);">充满希望的雷笋竹林</span></p> <p><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 18px;"><i>雷笋是这样挖的！涨知识了吧！</i></b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 18px;">为确保笋的鲜、嫩、脆。我们家的雷笋都是父母每天五六点起床上山挖的，而且必须是笋尖刚冒出来就挖，所以笋皮带有少量土是正常的，这样的笋才嫩、甜。剥了皮可直接咬着生吃哦。从笋粘的土可以看出，我们家雷笋竹林的土地是红的！这就是富硒土！营养、健康、美味就是这么来的！</b></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">本人父亲在老家种的雷笋，当天挖当天销售，百分百新鲜，天然无公害，有需要的朋友请联系19905980676。10元／斤（每天根据市场适时调整价格），只配送大田县城区，5斤起送。需要的朋友请前一天预定，第二天下午五点前送货上门。</span></p>