馒头华丽变身美味披萨

几度枫红

<h1> 色彩缤纷的披萨不仅口感香软,而且营养又均衡,深受小朋友们的喜爱。这款用馒头和鸡蛋做的中式披萨,金黄酥脆,焦香四溢,内馅暄软,而且热量远远低于披萨。一口咬下去,奶酪那绵长而又香浓的拉丝,还有彩蔬的清香,分不清哪一种是滋味,哪一种是情怀!</h1> <h1> 成品图</h1><h3></h3> <h1> 馒头切片,改刀切丁,备用。馒头富含蛋白质、碳水化合物、脂类、酵母、多种维生素、矿物质和酶类,具有保护肠胃,振奋精神的作用。</h1> <h1> 玉米粒,放入沸水中焯水,捞出,沥水,备用。玉米含有丰富的玉米黄质、维生素E、谷胱甘肽,具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效。</h1> <h1> 青椒洗净,切丁,备用。青椒中维生素C含量非常的高,是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位,具有增进食欲,帮助消化等功效。</h1> <h1> 洋葱洗净,切丁,备用。洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维质等营养素,具有可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿、清除体内氧自由基、预防骨质疏松等功效。</h1> <h1> 火腿肠,切丁,备用。火腿肠含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物,具有开胃助食,增进食欲的功效。</h1> <h1> 奶酪,切条,备用。奶酪含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分,含钙量尤为突出,是牛奶的7倍,具有补肺、润肠、养阴、美肤等功效。</h1> <h1> 鸡蛋3枚,磕入碗中,加入少许清水,搅拌均匀。鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙质、卵磷脂,对人体有非常好的裨益作用。</h1> <h1> 蛋液倒入馒头丁中,加入少许盐,搅拌均匀。</h1> <h1> 锅微热时,放入一块黄油,受热融化后在锅底刷匀,倒入馒头丁,轻轻按压,让蛋液和馒头充分融合在一起。底部定型出现焦黄色时,调至大火,轻轻晃锅,均匀受热后改小火。</h1> <h1> 撒入洋葱丁。</h1><h3></h3> <h1> 撒入玉米粒。</h1> <h1> 撒入青椒丁。</h1> <h1> 撒入火腿肠丁。 </h1> <h1> 撒入奶酪。</h1> <h1> 盖上锅盖焖制3分钟。</h1> <h1> 刷少许番茄酱。</h1> <h1> 出锅,装盘,切成均匀的小块即可。</h1><h3></h3> <h1><b>美食制作/拍摄/文字:几度枫红</b></h1>