春到元初

冷溪

<h3>与好友相约在温哥华十二街夹CAMBIE的元初分店见面,一边聊天一边购物,好友专修食品检验,专家级别的解说让人长知识呀!<br></h3> <h3>元初食品的命名源自于元始本初、自然天成,意为让食品本身回归其最本初的状态。表达的正是创办人的初心,即致力于提供坚持最大程度的原生态、少处理、少添加的食品,让人们不再为食品安全担忧,让吃饭回归其原本的温暖模样。<br></h3> <h3>顶级的牛肉</h3> <h3>儿子掌勺我摆盘。2017年初,我因右手腕关节痛得厉害 ,无法胜任煮妇一职,儿子心疼我,开始学习做饭。那一年我几乎没有入过厨房,病痛的折磨让我辛苦,儿子的成长让我欣慰……</h3> <h3>特别推荐五常出产的稻花香米,喜欢东北米的粉丝都懂的[偷笑][偷笑]<br></h3><h3>悄悄告诉你,当天有促销活动,买一袋米送一升芥花籽油。(见下图)</h3> <h3>赠品哦</h3> <h3>听着好友专业的介绍,我心动的买了以下几种米。</h3> <h3>热卖品之一有机鲜花菇</h3> <h3>在清洗、整理的过程中,看见如此新鲜漂亮的的菇朵,忍不住拍照留念。</h3> <h3>清炒至熟,放入少许肉燥、红椒丝,翻炒几下出锅,家里三位大小领导都赞好。感谢美女好友的推荐,如若不然我一定是走过路过加错过。😜</h3> <h3>有机蠔菇</h3> <h3>肉燥炒蠔菇</h3> <h3>传统茶点虾饺和烧卖</h3> <h3>好友开发出的北方面点—花卷,非常棒,为她点赞。可惜白面馒头买完了,我不爱吃全麦的,只买了花卷。</h3><h3>几个面食产品是好友在温哥华本地开发、本地生产的,而且在配方上好友都做了严格的把控。产品有白面馒头、粗粮馒头、花卷儿,还有粘豆包儿。</h3><h3>好友还向我介绍了一款面条,在大温地区也是独一无二的,因为去掉防腐剂,没有添加粟米粉,市场上根本见不到这样的产品。</h3><h3><br></h3> <h3>准备上屉笼</h3> <h3>与麦片粥搭配,开吃。</h3> <h3>花卷非常好吃,用的是传统发酵法,没有快速发酵粉的异味,保留了原本的麦香味。赞赞赞</h3> <h3>虾饺的馅子特别好,皮有点粘牙,没有在餐馆吃的那种感觉,饭后我查看了产品说明,用的是糯米粉,总体而言还是要点赞。</h3> <h3>烧卖的用料、味道都不错,就我在不同超市买的不同品牌来比较的话,应该给它第一名,硬要找找出不足之处,那就是缺乏餐馆剁馅那种口感。</h3> <h3>还没有时间试吃,价格非常优惠。</h3> <h3>竹纤维本色纸,没有漂白,没有添加荧光粉,天然、本色,以竹子为原料,研发制成竹纤维纸巾,代替木浆纸巾,减少了对树木资源的砍伐。</h3> <h3>没有纸屑哦</h3> <h3>网红产品,不用我介绍了</h3> <h3>美美的下午茶时光</h3> <h3>鸡中翼</h3> <h3>椒盐鸡翼</h3> <h3>四季豆的品质可以和COSTCO的媲美,鲜嫩无筋。</h3> <p>草莓卷</p> <p>澳洲芒果、韩国草莓加上网红草莓卷,宅在家里的下午茶时光。</p> <h3>非常喜欢豆制品,好友告诉是全程零添加的,我就果断下手了。</h3> <h3>我需要蛋黄做蛋黄酥,不用介绍也买了。</h3> <h3>无铅工艺制作的皮蛋。</h3> <h3>做快手汤、馄饨汤的必备品。</h3> <h3>结账时遇到好友的朋友,推荐了好几样东西给我,谢谢她的热心分享。</h3> <p>青瓜腊肉炒米粉,腊肉是自制的哦。</p> <p>好友推荐的手工鲜鱼腐球。</p> <p>用元初旗下的元和茶花菇扒鱼腐球,鱼腐球是好友介绍的,的确好吃!</p><p>据说在美食之乡顺德的年菜里必有鱼腐,意为愈富(愈来愈富)。</p> <p>当晚的上海青也是在元初买的,近两周家里领导在别处买的上海青大多都有点问题,靠近菜芯最嫩的几片白杆总发黑,掰掉后炒熟的绿叶部分发苦,不知何故。</p> <h3>饺子皮</h3> <h3>馄饨皮</h3> <h3>好友介绍说此款花生酥不含防腐剂,花生含量超过80%,我买了一小袋。</h3> <h3>黑芝麻花生酥也是自有品牌。</h3> <h3>好吃的薯片</h3> <h3>大包装的花生酥更划算。</h3> <h3>100%燕山A级板栗</h3> <p>女儿喜欢的沙琪玛。</p> <p>好友朋友推荐的。</p> <p>自己胃不好,看见梳打饼干就拿了几包。</p> <p>林林总总的零食买了不少,不一一拍照啦。</p> <p>元初食品创办人的初心,与我努力学厨的初衷一样,就是希望通过自己的努力,让家人享用到新鲜、美味、少添加的健康美食。</p><p>我期待着列治文元初分店开张的日子早日来临,用更多的好食材为我在意的人和在意我的人烹制美食。祝大家一切安好![拥抱][拥抱][拥抱]</p>