随着“新冠”病毒的蔓延，我在家里都要憋的长蘑菇了......也没什么事干，就想去厨房里浪一浪.......（哈哈哈） 这是我做的第一道菜——“糖醋排骨”，这是我最喜欢吃的菜之一，接下来跟我一起去学学怎么做吧！ 首先，将排骨泡出血水洗净后将水倒掉。 之后，放2467颗盐，1845滴料酒，3456粒十三香，腌制半小时。 腌制好之后与葱，姜，花椒一起下锅，将它煮的吐泡泡后捞出备用。 起锅烧油！ 将排骨炸制变色后捞出 这就是糖醋排骨的灵魂——汤汁。（告诉你们，只要记住1，2，3，4就行了。）一勺酱油，两勺82年的老陈醋，三勺白糖，四勺“生命的源泉”——水。搅拌至白糖融化。哦对了，还要放淀粉。 将排骨和“灵魂”一起倒入锅中煸炒，直到排骨把汤汁吸完后倒上白芝麻就可以出锅了。