<h3> 在这疫情的关键时期，胜利路幼儿园不仅从很多方面做了科学的防控，也为了方便爸爸妈妈在家也能为孩子制作营养丰富的健康美食，增强儿童的免疫力，胜利路幼儿园推出系列健康食谱，供大家参考。<br></h3><h3>今天推荐给大家的美食是：<font color="#ed2308"><b>黄瓜贴面玉子烧，</b></font>下面我们开始制作喽！</h3> 黄瓜贴面玉子烧 <h3>用料：</h3><h3>牛奶15g、盐1g、鸡蛋3个、酱油1小勺、小黄瓜1根</h3><h3>步骤：</h3><h3></h3><h3>1、黄瓜用刀切薄片，越薄越好。，牛奶15ml，鸡蛋打散加1g盐，一小勺酱油搅拌均匀。（厚蛋烧细腻光滑的小技巧是用过滤网过滤一遍）。</h3><h3></h3><h3></h3> <h3>2、开小火，倒入一点点油，然后用厨房纸再擦去大部分油，有薄薄的一层即可，在温热的时候就可以把蛋液倒入1/3下去。</h3> <h3>3、倒好蛋液后迅速转动一下锅，让蛋液平铺在锅面上。</h3> <h3>4、稍微凝固一些的时候用锅铲从锅的一端向另一边卷起。</h3> <h3>5、第一遍卷起后稍微固定一下三到五秒钟。</h3> <h3>6、第二次倒入蛋液（不需要再倒油了）。同上一步迅速转锅让蛋液平铺锅面，一定要让倒入的蛋液和卷好的这个卷连接哦。</h3> <h3>7、第二遍卷起后也稍微固定一下三到五秒钟，在锅铲的帮助下卷起。</h3> <h3>8、把第二次卷好的蛋卷推到底部，然后像图片一样放入切好的黄瓜薄片，让黄瓜变温热变软。</h3> <h3>9、最后一次倒入剩下的全部蛋液</h3> <h3>10、最后慢慢卷起，卷到一边四周固定一下，黄瓜片会自动黏在厚蛋烧上。</h3> <h3>11、全部卷好后关火，用锅的余温再定型一下就好了。</h3> <h3>12、用刀快速的均匀整齐的切块。</h3><h3>这道有黄瓜清香美味的黄瓜贴面玉子烧就完成了，请大家尽情享用吧！</h3> <h3><b>功效：</b>黄瓜含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，同时还有美容养颜、促进新陈代谢、保护肾脏的功效。鸡蛋营养价值很高，具有滋阴润燥，养心安神功效。</h3><h3><br></h3> <h3><font color="#ed2308"><b> 我们要进行科学防控，健康饮食，增强体魄，提高身体的免疫力，共同抗击疫情，大家一起行动起来吧！</b></font></h3>