<h3>穿山甲，又名鲮甲，味道辛咸，烹调技术十分复杂，如果一点不到位，很难入囗，甚至会引起反胃，呕吐。但是，现代的人为什么还是爱吃它呢？原来是古书的误解。其一，古人认为穿山甲善于挖洞穿土，爪甲坚硬，所以可以补充指甲营养，其实现代人的指甲功功能只是保护手指，根本不必下田操作，挖土搬砖，试问一下你要那么硬的尖瓜利甲干什么呢？更何况，吃得起穿山甲的人都是些老板商贸之流，纯粹是多此一举。其二，古书曾记载，穿山甲可以治疗因中风引起的手脚筋骨曲张不开，但是清代医圣黄元御在《玉揪药解》中揭示:"至于瘫痪㖞斜，缓急掏挛，未必能也“。所以穿山甲的功效被人为的夸大，才造成部分富有的人跟风和误解。其三，穿山甲长期生活在地下，阴气很重，所以携带的病毒有很多种，现代研究表明:这次冠状病毒，穿山甲起到作用是二传手，也就是把蝙蝠身上的病毒传给了食用或接触的人类。当然，这种论证还有待更深入研究。</h3>