<h3><font color="#39b54a"><b> 高新四小 六年级二班 卢征</b></font></h3> <h3> 这些日子,逆行的战士在前线与死神抢人。感恩有这些英雄,我们才得以安心。虽然我隔着防护服看不清您们的容颜,但我会永远记住您们坚毅的眼神。</h3> <h3>这些日子,我在静静等一个春天里重生的中国;我在安静地感受健康的可贵,陪伴的幸福;认识自然规律的不可违背,思考责任与担当,体会人间的温暖与大爱;我在读书;我在学着做美食。这算不算一种安静的尽我所能,抗击疫情?</h3> <h3>制作过程视频</h3> <h3>准备原料</h3> <h3>将菠菜摘洗干净</h3> <h3>菠菜切段榨汁</h3> <h3>备好面粉和菠菜汁</h3> <h3>用菠菜汁和面</h3> <h3>将面粉拌成絮状</h3> <h3>将絮状面粉揉团</h3> <h3>保鲜膜醒面30分钟,取出反复揉和,直至光滑。继续保鲜膜醒面20分钟。</h3> <h3>面团取出揉和至柔韧顺滑。撒干面粉准备擀面。</h3> <h3>力度均匀</h3> <h3>将面团擀成薄厚均匀的大面片</h3> <h3>将大面片折叠,细心切成喜欢的宽度。</h3> <h3>葱、姜、蒜、辣椒切碎,猪肉切碎备用。</h3> <h3>上锅放油将肉沫炒熟煸香盛出,再次放油将葱姜蒜沫、辣椒添加面酱、黄豆酱翻炒出香味;将肉沫再次倒入,放生抽提香,老抽提色。</h3> <h3>快速翻炒</h3> <h3>熬煮几分钟</h3> <h3>炸酱出锅。</h3> <h3>汤锅开水下面,煮沸三次,中间凉水点沸。</h3> <h3>捞面浇酱,美味的菠菜面便完成了。</h3> <h3> 我在安静地等,企盼春暖花开,山河无恙。期盼您们摘下口罩,微笑归来。</h3><h3> 武汉加油,中国加油!</h3>