《面包发霉了》实验报告

妮妮

<h3>  我们在日常生活中经常会发现食物发霉变质,那食物发霉与哪些因素有关呢?就让我们一起来做实验吧!</h3> <h3>第一天</h3><h3>第一块面包(干燥常温):变化不明显 第二块面包(潮湿常温):变化不明显</h3><h3>第三块面包(潮湿低温):变化不明显</h3><h3>第四块面包(潮湿较高温):变化不明显 </h3><h3><br></h3> <h3>第二天<br></h3><h3>第一块面包(干燥常温):变化不明显 第二块面包(潮湿常温):霉菌稍有变大 第三块面包(潮湿低温):霉菌稍有变大 第四块面包(潮湿较高温):霉菌稍有变大 </h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>第三天</h3><h3>今天打开袋子后,我惊奇地发现霉菌发生了很大的变化。</h3><h3>第一块面包(干燥常温):原霉菌旁出现少量黄色霉菌 第二块面包(潮湿常温):原霉菌旁出现较多黄、白色霉菌(白色霉菌为颗粒状,黄色霉菌约为1.6mmx0.8mm) 第三块面包(潮湿低温):霉菌稍有变大&nbsp;</h3><h3>第四块面包(潮湿较高温):原霉菌旁出现较多黄、白色霉菌(白色霉菌为颗粒状,黄色霉菌约为0.8mmx0.8mm)<br></h3> <h3>第四天 </h3><h3>一打开袋子,一股霉味扑鼻而来…</h3><h3>第一块面包(干燥常温):<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">霉菌菌落增多</span> 第二块面包(潮湿常温):<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">霉菌菌落明显增多</span> 第三块面包(潮湿低温):霉菌稍有变大 第四块面包(潮湿较高温):霉菌菌落明显增多 </h3> <h3>第五天</h3><h3>好多霉菌啊,我都不敢打开袋子!</h3><h3>第一块面包(干燥常温):霉菌菌落增多 第二块面包(潮湿常温):霉菌菌落明显增多 第三块面包(潮湿低温):霉菌稍有变大 第四块面包(潮湿较高温):霉菌菌落明显增多 </h3><h3><br></h3> <h3>第六天</h3><h3>霉菌的生长速度真是惊人!还没解开绳子,就可以闻到臭臭的霉味。</h3><h3>第一块面包(干燥常温):霉菌菌落增多 第二块面包(潮湿常温):霉菌菌落明显增多 第三块面包(潮湿低温):霉菌稍有变大 第四块面包(潮湿较高温):霉菌菌落明显增多 </h3><h3><br></h3> <h3>第七天</h3><h3>第一块面包(干燥常温):霉菌菌落已占面包四分之一左右 第二块面包(潮湿常温):<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">霉菌菌落已占</span>面包五分之三左右</h3><h3>第三块面包(潮湿低温):霉菌七天增大三倍左右 第四块面包(潮湿较高温):霉菌菌落已占面包三分之二左右</h3><h3><br></h3> <h3>哇!2号面包正反面上都长了不少的霉菌。</h3> <h3>3号面包和4号面包相差好大呀!</h3> <h3>我心想:观察完,我得好好洗洗手。</h3> <h3>观察完四块面包,我赶紧把它们扔进垃圾桶,然后开窗通风…</h3> <h3 style="text-align: left;">  通过七天的观察,我得出了结论:<span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">霉菌的生长速度与水分、温度有关。水分多,霉菌生长得快,水分少,霉菌生长得慢;温度较高,霉菌生长得快,温度低,霉菌生长得慢。</span></h3> <p style="text-align: right; ">402班 章涵雅</h3>