<h3></h3><h3><font color="#010101"> 胜利路幼儿园在这疫情的关键时期，从很多方面做了科学防控，健康饮食也是必不缺少的一方面，家长们一直特别关注孩子的饮食问题，为了方便广大家长，在家也能为孩子制作营养丰富的健康美食，增强儿童的免疫力，胜利路幼儿园推出系列健康食谱，供大家参考。快来看看我们今天推荐的是什么健康美食呢？</font></h3><h3><font color="#010101">今天推荐给大家的美食是：“<b>蒜蓉粉丝开背虾</b>”，下面我们开始制作喽！<br></font></h3><h3><font color="#010101">用料：</font></h3><h3><font color="#010101">基围虾8只、盐、蒜、西红柿1个、粉丝50g、青椒1个</font></h3><h3><font color="#010101">步骤：</font></h3><h3><font color="#010101">1、粉丝提前15分钟泡发。</font></h3> <h3><font color="#010101">2、蒜头拍碎剁成蒜蓉。</font></h3> <h3><font color="#010101">3、虾洗净，最好选择基围虾或者南美对虾来制作。</font></h3> <h3><font color="#010101">4、去掉虾尾，然后在头部和身体部对接部位划一刀，注意不要划断。</font></h3> <h3><font color="#010101">5、从尾部用剪刀剪到刚才刀切开的地方。</font></h3> <h3><font color="#010101">6、用刀将肉切刀底部但不要切断。</font></h3> <h3><font color="#010101">7、用刀尖将虾线挑去。</font></h3> <h3><font color="#010101">8、用剪刀将虾肉部分剪成四段，可以避免蒸制的时候收缩卷起来。</font></h3> <h3><font color="#010101">9、准备好盘子，中间码放好粉丝。</font></h3> <h3><font color="#010101">10、将虾摆放开来，摆几条随便自己喜欢。</font></h3> <h3><font color="#010101">11、锅中热油倒入蒜蓉油炸下，加入适量水，生抽调味熬汁。</font></h3> <h3><font color="#010101">12、将熬好的汁浇在虾肚上，浇上汁料，放在锅中蒸10分钟。</font></h3> <h3><font color="#010101">13、青椒剁碎备用。</font></h3> <h3><font color="#010101">14、蒸好的虾中间撒上青椒碎。美食做好，尽可享用。</font></h3> <h3><font color="#010101"><b>功效</b>：虾肉质松软，好消化，适合体质虚弱和需要调理的人食用。</font></h3><h3><font color="#010101"> 我们要进行科学防控，健康饮食，增强体魄，提高身体的免疫力，共同抗击疫情，大家一起行动起来吧！</font></h3><h3></h3>