<p>实验：蹦蹦跳跳的鸡蛋</p> <h3>实验材料：鸡蛋、 碗、白醋</h3> <h3>实验过程：</h3><h3>首先，将生鸡蛋轻轻放入碗中</h3><h3>接着，暖慢倒入白醋，漫过鸡蛋。</h3> <h3>第一次观察</h3><h3>时间：倒入白醋后1分钟</h3><h3>鸡蛋表面起小泡</h3> <h3>第二次观察：</h3><h3>时间15分钟</h3><h3>起泡增多，浮在表面</h3> <p>第三次观察，12小时后，外壳已经软化。</p> <p>第四次观察，24小时，此刻蛋壳脱落</p> <p>讲蛋取出，洗净。</p> <p>这时候进行对比，比原来的蛋大。</p> <p>打光，透</p> <p>实验原理</p><p><br></p><p> 由于鸡蛋壳中含有很多碳酸钙，而醋属于酸的一种，这两者反应会产生二氧化碳，二氧化碳气泡附在鸡蛋表面，增加了鸡蛋的浮力，所以鸡蛋会向上浮起。</p><p><br></p><p> 同时，碳酸钙在有水的条件下也会生成氢氧化钙，使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少，鸡蛋壳逐渐腐蚀，软化。</p><p><br></p><p> 最后剩下一层软软的蛋皮了。</p>