<h1><b><i><font color="#39b54a">厨艺；王瑞欣</font></i></b></h1><h1><b><i><font color="#39b54a">编辑；王瑞欣</font></i></b></h1><h1><b><i><font color="#39b54a">摄影；王瑞欣</font></i></b></h1><h1><b><i><font color="#39b54a">小视频解说；王瑞欣</font></i></b></h1><h1><b><i><font color="#39b54a">谢谢您的欣赏和点赞</font></i></b></h1> <h1><b>食材；象牙白萝卜</b></h1><h1><b>调料；盐，糖，花椒，酱油，陈醋。</b></h1> <h1><b>白萝卜一根，去根，去皮清洗干净。</b></h1> <h1><b>白萝卜顶刀切大片，一根火柴棍厚。</b></h1> <h1><b>白萝卜切片后，分散开，不重叠，加十五克盐。</b></h1> <h1><b>盐拌均匀后，用手抓散，腌六个小时，一小时一翻动，便于腌透腌均匀。</b></h1> <h1><b>腌制好的白萝卜片，挤干水分，抖擞散。</b></h1> <h1><b>陈醋四两。</b></h1> <h1><b>酱油三两。</b></h1> <h1><b>白糖二两。</b></h1> <h1><b>把陈醋，酱油，糖搅拌均匀，下干辣椒一两。三克花椒，然后上火煮开放凉备用。</b></h1> <h1><b>搅拌均匀的酸辣汁，下入挤干水分的白萝卜片。</b></h1> <h1><b>把白萝卜片腌十二个小时就可食用了。</b></h1><h1><b>酸酸甜甜的滋味特别喜欢，这段时间疫情多，不宜出门，还是自己动手吧，一根白萝卜能做一大盆，有点酸有点辣，即开胃又解油腻，非常好做。而且安全又卫生，泡在罐子里，想什么时候吃就什么时候吃，</b></h1>