<h3>香烟糖,乐平有名的风味特产。从外表看,白白的糖皮裹着黑芝麻与白砂糖做成的“烟草”,面上再配上一两条细细的彩丝,看起来就像一根根香烟,香烟糖也由此得名。</h3> <h3>这假期虽然没有回江西, 但亲戚寄来的香烟糖,吃在嘴里甜滋滋的,香酥酥,令人人回味无穷。</h3> <h3>做香烟糖是一个复杂的过程,整个过程必须一气呵成,看起来简单而做起来却是很要“功夫”的。通过视频,我了解到香烟糖的糖浆在一口大锅中熬制而成。接着将糖一遍又一遍的卷在棍上搭糖,在将黑芝麻,白砂糖做成的馅灌入糖中,最后一步,就是把整根糖切成一小根一小根的便可以包装了</h3>