<h3> 世界餐饮烹饪协会</h3><h3> “抗疫情，拒烹野生动物” </h3><h3> 倡议书</h3><h3>广大餐饮烹饪业同仁：</h3><h3> 从太空看地球，这个蔚蓝色的家园宁静祥和，然而历史长河流至2020年时，一场疫情肆虐大地。新型冠状病毒正在威胁着人类的生命。科学证实：此病毒来源于动物菊头蝠，是我们人类把它从云南深山老林中引上餐桌。无良无知造成了如此大患。痛定思痛，是我们应该保护野生动物，共建生物多样性，共建和谐家园的时候了，刻不容缓。据此，世界餐饮烹饪协会“防疫情，拒烹野生动物”发出真诚倡议：</h3><h3> 一、树立“野生动物是我们生命中不可或缺的重要朋友，请善待它们”的思想理念。</h3><h3> 二，安全的食材，野生动物不在其内，拒绝烹售。</h3><h3> 三，用厨师的专业理论思想，劝导那些垂涎野生动物者，告诉他们，安全美味的食材早已被人类驯化，利用了。野生动物存在重大安全隐患。</h3><h3> 四，善良，共生，爱国，守法。</h3><h3> 每个生命的存生，包括野生植物，都有它的合理性，是生物世界中的重要一环；每个生命的消亡，都有它的自然规律；人类不能做生命消亡的推手，做每个生命存续的维护人，才是人类进步的体现。“假如这次野生动物放过了人类，请人类在今后放过野生动物，如不能做到，或许就没有下次了”。怜悯生命，尊重自己，崇尚自然，生命的意义不在于相互杀戳，而在于众生和谐。</h3><h3> 食安人类，从你我做起，“抗疫情，拒烹野生动物”是我们共同尊守的准则。让我们携手同行，战胜疫情，待明日：“潮平两岸阔，风正一帆悬”，相信餐饮烹饪业一定会再迎大发展，再攀新高峰。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 世界餐饮烹饪协会</h3><h3> 2020年2月6日</h3><h3> 会长：王永贵</h3>