钟南山院士讲解：药和保健品的区别

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药和保健品的区别

真正的保健品是由国家食品药品监督管理局认证，获蓝帽子的标志为保健食品，保健食品亦称功能性食品，没有蓝帽子的标准都不是真正的保健品。

保健食品是一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用。

保健食品与药品的区别

药品是治疗疾病的物质；保健食品的本质仍是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质。

食品中还有一类特殊营养食品，是"通过改变食品的天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的食品"。如适应婴幼儿生理特点和营养需要的婴幼儿食品、经添加营养强化剂的食品，都属于这类食品。

特殊营养食品与保健食品共性：都添加或含有一定量的生理活性物质，适于特定人群食用。

区别：药物不需要通过动物或人群实验证实；而保健食品须通过动物或人群实验证实，有明显、稳定的功效作用。

☑ 保健食品是治本的，药物是治标的；

☑ 保健食品用来修补身体受损的组织，药物用来暂时控制疾病的症状，可能造成身体更严重的损伤；

☑ 假设老鼠在墙上打了一个洞，药就是用来杀老鼠的，老鼠杀掉了，可洞还在，还会有新的老鼠来，那保健品就是用来补洞的；

☑ 保健食品针对所有人，药物只针对病人；

☑ 保健食品没有副作用，药物有副作用，用枪打老鼠时又给墙添了一些洞；

☑ 保健食品缓解压力，大部分药物造成压力；

☑ 保健食品提升免疫力，多数药物降低免疫力；

☑ 保健食品可以提升药物的疗效，药物却增加对营养的需求。

预防胜于治疗。身体就像一台机器，每一天的均衡营养就是保养，不要等机器出现问题才去大修理，机器如此，身体也如此。机器可以换但生命只有一次，善待身体，珍惜生命!

在钟南山院士看来，要想“活得长、活得好”，身体健康和心理健康是关键，而这两大健康离不开五大基石：心理平衡、合理膳食、适量运动、戒烟戒酒、早诊早治。

一、心理平衡——养生的关键

不良的情绪和恶劣的心境，如忧虑、烦躁、憎恨、愤怒等，使人短命。

当人有不良的情绪时，会产生皮质内固醇和肾上腺素，这两种激素对身体产生不同的反应，会使胆固醇增高、血压升高，还会引发肥胖、糖尿病，使人体的免疫功能下降。

受不良的情绪的影响，人体的抵抗力也会有所下降，容易患上一些肿瘤和心血管疾病。

科学研究显示，正常人体内每天都会产生3000个癌细胞，而同时，在我们的身体里面，又有众多“自然杀伤细胞”专门负责对付癌细胞，使其在萌芽状态时就被及时杀灭。

当人们被忧虑、恐惧、贪欲、怯懦、嫉妒和愤怒等不良情绪困扰时，这些“自然杀伤细胞”的作用下降20%以上，抵御肿瘤细胞的能力也会大大降低。

所以，平时一定要学会调整好自己的心态，为心理平衡找到一个支撑点。人生应有所追求，并且还要学会享受生活。

二、合理膳食——七八分饱最健康

钟南山院士提出了一个观点：若要身体安，三分饥和寒！但是，很多上班族的饮食很不合理，“早饭不吃，中饭凑合，晚饭撑饱”。因此，上班族应合理调整自己的膳食。

吃哪些食物更有利于身体健康呢?钟南山院士建议“多食用新鲜的蔬菜和水果”，因为这些食物中有足量的纤维，能够对结肠起到清洁作用。

对于时下流行的洋快餐，钟南山院士希望人们走出洋快餐饮食误区，洋快餐一定程度上增加了肥胖人群的数量， 同时，高血压、糖尿病、高血脂等疾病也随之而来。

三、戒烟限酒

钟南山院士呼吁要重视吸烟对身体的危害，许多人都是因为吸烟而最终走向死亡，虽然烟可以带给一些人心理上的需要，但是弊大于利。另外，对于酒，他提倡：白酒要少喝甚至不喝，红酒要适量的喝！

四、适当运动——降低疾病发生率

经常运动，可以把身体内啡肽系统机能调节得更好，经常运动者遭遇心理压力的时候，身体内的啡肽生产量较大，速度也较快，故应付日常精神困扰的能力也强。

最新的研究表明，每周锻炼150分钟可以降低以下疾病的发生率：肺癌下降21%、乳腺癌下降25%、糖尿病下降27%、冠心病下降30%。

钟南山院士指出，平时进行打球、散步、游泳等常规锻炼是不够的，还应该要针对力量、灵敏、耐力和柔韧四个方面做一些体质锻炼，延缓肌肉松垮、骨骼疏松等人体衰老过程。

同时，钟南山院士提醒人们不宜过度运动，长期坚持做适当的有氧运动对身体最好。

五、早防早治——每年进行定期体检

要提高警觉，对容易导致死亡的疾病，如恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病、呼吸系统疾病等最好做到早发现早治疗。身体如有不适现象，一定要及时检查，把疾病扼杀在萌芽期。

特别是高危人群，更要提高警惕，如：年龄大于45—50岁者、10年以上吸烟史、家庭血统中有肿瘤病史或本人有肿瘤或结核病史、常期接触环境污染者等！

预防胜于治疗。身体就像一台机器，每一天的均衡营养就是保养，不要等机器出现问题才去大修理，机器如此，身体也如此。机器可以换但生命只有一次，善待身体，珍惜生命！

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