<h3> 论这年味儿啊，随着时代发展，是越来越淡了。小时候过年啊，那鞭炮声就没断过，吃的啊，色香味俱全。我望着窗外，寂静的天空，我就想，这年味儿哪去了？</h3><h3> 年味淡了，那我就重拾年味。论年味儿，美食少不了。过年年糕是绝配，鲜嫩爽滑。可乐鸡翅也是我的拿手好菜。</h3> <h3>辣炒年糕的食材及配料:火锅年糕一袋，白菜少许，马铃薯宽粉一袋，韩式辣酱，鸡翅烧烤酱，生抽，老抽，盐，糖。</h3> <h3>锅中热油（油不要太多），然后倒入开水，韩式辣酱俩汤勺，搅拌均匀。</h3> <h3>往调好的汤汁里倒入宽粉和年糕，撒糖，生抽少许，老抽少许，鸡翅烧烤酱一勺，姜粉一勺，盐五勺，煮至粉条年糕软糯即可。</h3> <h3>炒年糕完成</h3> <h3>接下来做压轴菜——可乐鸡翅。先把解冻的鸡翅撒盐，姜片四片，葱一把，鸡翅烧烤酱多放点，然后倒入老抽，生抽，用手抓匀，腌制十分钟。</h3> <h3>起锅热油，放葱翻炒</h3> <h3>腌制好的鸡翅放进锅中煎。</h3> <h3>倒入老抽，生抽，盐，糖，翻炒上色</h3> <h3>倒入可乐，淹没鸡翅，撒盐，盖上盖子，转中火</h3> <h3>等到收汁，转小火，翻炒裹汁</h3> <h3>可乐鸡翅完成！</h3> <h3>怎么样，是不是年味浓浓呢？欢迎蹭饭哦⊙∀⊙！</h3>