<h3><font color="#010101"><h5 style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"><b>茶叶，解毒的树叶<br></b>我们都是炎黄子孙<br>“神农尝百草，日遇七十二毒<br>得茶而解之”<br>神农就是炎帝<br><font color="#010101">茶为国饮，防病、健身</font></h5><h5 style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"><font color="#010101">药食一体，</font><font color="#010101">功效兼备<br></font><font color="#010101">茶可消炎杀菌，抵御外邪，散寒解毒…</font><font color="#010101"><br></font></h5><p style="text-align: center;"></h3></font></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3> <h5 style="text-align: center;">古树茶</h5><h5 style="text-align: center;">是指存活百年以上的乔木茶<br>古树茶也叫大树茶<br>在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区</h5><h5 style="text-align: center;">老挝北部丰沙里省有古树群落<br>产量稀少</h5> <h5 style="text-align: center;">云南的古树茶</h5><h5 style="text-align: center;">多为普洱茶和古树红茶</h5><h5 style="text-align: center;">古树茶有相较于其他茶类</h5><h5 style="text-align: center;">有更突出的消炎</h5><h5 style="text-align: center;">杀菌，提升免疫力的功效<br>古籍中，有许多记载：</h5><h3 style="text-align: center;"></h3> <h3><font color="#010101"><h5 style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;">“产闽者曰建茶，专于辟瘴<br><font color="#010101"><b>产滇南者曰普洱茶<br></b></font><font color="#010101"><b>则兼消食辟瘴、止痢之功”<br></b></font><font color="#010101">—《纲目拾遗》 </font></h5><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"></h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><h5 style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;">“茶微苦甘而凉，清心神醒睡<br><font color="#010101">除烦，凉肝胆<br></font><font color="#010101">清热消炎，肃肺胃，名目解渴<br></font><b><font color="#010101">普洱产者，味重力竣，善吐风痰<br></font><font color="#010101">消肉食，风暑秽痧气腹痛<br></font><font color="#010101">霍乱痢疾症初起，饮之辄愈”。<br></font></b><font color="#010101"><b>---《随息居饮食谱》</b></font></h5><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"></h3></font></h3> <h5 style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;">“茶苦而寒，最能降火，使人神思爽”<br>—明•李时珍《本草纲目》<br>“ 其茶能消食理气，去积滞</h5><h5 style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;">善风寒，最为有益之物”<br>---《滇南见闻录》</h5><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"></h3> <h3><font color="#010101"><h5 style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"><b>“滇中茶叶，主治下气消食<br><font color="#010101">去痰除热烦渴并解大头瘟<br></font><font color="#010101">天行时症，此茶之巨功<br></font><font color="#010101">人每以其近而忽视之”<br></font></b><font color="#010101"><b>—《滇南本草》</b></font></h5><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"></h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><h5 style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"><b>“茶产六山，气味随土性而温<br><font color="#010101">生于赤土或土石杂石者最佳<br></font><font color="#010101">消食，散寒，解毒”<br></font><font color="#010101">—《普洱府志》</font></b></h5><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"></h3></font></h3> <h5 style="text-align: center;">“滇茶，味近苦，性又极寒，可怯热疾。”<br>—《滇南新语》<br> “普洱茶味沉刻，可疗疾。"<br> —《滇行目录》</h5><p style="text-align: center;"></h3> <h5 style="text-align: center;">普洱府出茶，产攸乐、革登、倚邦</h5><h5 style="text-align: center;">莽枝、蛮专、慢撒六茶山</h5><h5 style="text-align: center;">而以倚邦、蛮专者味较胜</h5><h5 style="text-align: center;">味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用</h5><h5 style="text-align: center;">苦涩，逐痰下气，刮肠通泄<br>—《南诏备考》</h5><p style="text-align: center;"></h3> <h5 style="text-align: center;">“闷者有三：<br>一风闭；二食闭；三火闭。<br>唯风闭最险。凡不拘何闭，<br>用茄梗伏月采，风干，房中焚之<br><b>内用普洱茶三钱煎服，少倾尽出。<br>费容斋子患此，已黑暗不治，<br>得此方试效。”</b><br>—《百草镜》</h5><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3> <h5 style="text-align: center;">普雨茶蒸之成团，狗西番市之</h5><h5 style="text-align: center;">最能化物，与六安同</h5><h5 style="text-align: center;">（按∶普雨即普洱也）<br> 普洱茶膏能治百病，如肚胀受寒</h5><h5 style="text-align: center;">用姜汤发散，出汗即愈</h5><h5 style="text-align: center;">口破喉颡，受热疼痛</h5><h5 style="text-align: center;">用五分噙皮血者，研敷立愈。<br>—《物理小识》</h5><p style="text-align: center;"></h3> <h5 style="text-align: center;">特殊的地理环境造就了古树茶</h5><h5 style="text-align: center;">内含丰富的茶多酚及维生素<br><b>其中普洱生茶的茶多酚较其他茶种高<br>而古树红茶的茶黄素则较其他茶类高</b><br>此两种物质为茶中至宝<br>可增强人自身的免疫力与抵抗力 </h5><h3 style="text-align: center;"></h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3> <h5 style="text-align: center;">由上表 可知<br>这 16 种茶叶中茶多酚含量的范围为 91.59 mg/g~376.60 mg/g，<br>茶多酚含量的大小顺序:<br><b>普洱 沱茶(生茶)</b>>信阳毛尖>碧螺春>六安瓜片>白毫银针> 盛华茗茶>君山银针>观音王>铁观音>金骏眉>大红 袍>信阳红>桐柏红>普洱饼茶>赤甘>陈年桔普。<br><b> 其中 普洱沱茶(生茶）茶多酚含量最高</b></h5><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3> <h5 style="text-align: center;">研究结果发现，不同品种茶中茶多酚含量:</h5><h5 style="text-align: center;"><b>未发酵茶>微发酵茶>半发酵茶>全发酵茶</b><br>茶多酚含量除了受发酵程度的影响， <br>还会受地形、气 候、土壤、<br>光照时间及茶龄的影响<br>本研究中选取的 4 种未发酵茶<br><b>但产自西双版纳的普洱沱茶(生茶)<br> 茶多酚含量最高<br>这可能与西双版纳的海拔高<br>光照时间 长、古茶园多等因素有关</b></h5><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3> <h5 style="text-align: center;">云南土地中含有各种稀缺的微量元素<br><h5 style="text-align: center;">且古茶树乔木大叶种树大、冠大、<br>根深，能最大程度地吸收和贮存<br>土壤里丰富的营养物质<br>因此其内含物含量更多<br>并且古茶树已适应当地的生态环境</h5><h5 style="text-align: center;">不需要人工浇水施肥<br>所有的所需水分及营养都是靠</h5><h5 style="text-align: center;">树根的自身去完成<br>能够抵抗各类病虫害</h5></h5><h3></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3> <h5 style="text-align: center;">茶多酚，又名抗氧灵、维多酚<br>是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物<br>由30 种以上的酚类物质组成<br><b>具有抗氧化、防辐射、抗衰老、</b></h5><h5 style="text-align: center;"><b>降血脂、降血糖</b></h5><h5 style="text-align: center;"><b>抑菌抑酶等多种生理活性</b></h5><h3 style="text-align: center;"></h3> <h5 style="text-align: center;"><b>茶可抑制流感病毒</b></h5><h5 style="text-align: center;">科学研究；3CL蛋白酶被认为是</h5><h5 style="text-align: center;">SARS-CoV在宿主细胞内复制的关键。</h5><h5 style="text-align: center;">人们从天然产物信息库的72种组分中筛选出有抗3CL蛋白酶活性的组分，</h5><h5 style="text-align: center;">发现鞣酸和TF2B有活性</h5><h5 style="text-align: center;"><b>而这两种组分来自茶叶中的天然茶多酚</b></h5><h5 style="text-align: center;">进一步对绿茶、乌龙茶、普洱茶及红茶</h5><h5 style="text-align: center;">提取物进行3CL蛋白酶抑制活性研究：</h5><h5 style="text-align: center;"><b>发现来自普洱茶和红茶的提取物<br></b></h5><h5 style="text-align: center;"><b>比绿茶和乌龙茶活性高</b></h5><h5 style="text-align: center;">只有TF3是3CL蛋白酶抑制剂</h5><h5 style="text-align: center;"><b>表明茶叶中的茶黄素TF3</b></h5><h5 style="text-align: center;"><b>能够抑制流感病毒3CL蛋白酶活性</b></h5><p style="text-align: center;"></h3> <h5 style="text-align: center;"><b>茶多酚使10000个剧毒大肠杆菌全部死亡</b><br></h5><h5 style="text-align: center;">日本昭和大学的医学研究小组<br>在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡。</h5> <h5 style="text-align: center;">茶黄素<br><h5 style="text-align: center;">是存在于红茶中的一种金黄色色素</h5><h5 style="text-align: center;">由茶多酚 被多酚酶氧化而得<br><b>具有高效的抗氧化、抗菌抗病毒</b></h5><h5 style="text-align: center;"><b>抗炎症、抗肿瘤、抗心血管疾病</b></h5><h5 style="text-align: center;"><b>等五大药理活性</b><br>堪称茶中的“软黄金”</h5></h5><p style="text-align: center;"></h3> <h5 style="text-align: center;">日本研究者曾通过实验证明了<br></h5><h5 style="text-align: center;">红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下</h5><h5 style="text-align: center;">仍能使99.999%流感病毒丧失活性</h5><h5 style="text-align: center;">这是因为红茶中的——茶黄素在起作用！<br> 研究发现茶黄素单体可以明显降低炎性气道的黏液高分泌状态</h5><h5 style="text-align: center;"> 云南红茶茶黄素含量高高</h5><h5 style="text-align: center;">杀菌灭毒效果明显<br></h5><p style="text-align: center;"></h3> <h3></h3><h5 style="text-align: center;"><b>茶可提升免疫力，防癌抗癌</b></h5><h5 style="text-align: center;"><b></b>有研究：日本广岛原子弹爆炸</h5><h5 style="text-align: center;">数十万人遭受辐射伤害<br>若干年后，大多数人患上白血病</h5><h5 style="text-align: center;">或其他各种癌症</h5><h5 style="text-align: center;">但却发现有3种人侥幸无恙：<br>茶农、茶商、茶癖者<br>这一现象被称为“广岛现象”</h5><div style="text-align: center;"></div><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"></h3><p style="text-align: center;"><br></h3> <h5 style="text-align: center; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"><font color="#010101" face="-webkit-standard"><span style="white-space: normal;">荣西被尊为“日本茶祖”</span></font></h5><h5 style="text-align: center; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"><font color="#010101" face="-webkit-standard"><span style="white-space: normal;">他将茶视为“仙药”</span></font></h5><h5 style="text-align: center; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"><font color="#010101" face="-webkit-standard"><span style="white-space: normal;">首先重视的是茶的药用功能</span></font></h5><h3><font color="#010101"><h5 style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;">“茶者，末代养生之仙药也<br><h5 style="text-align: center;"><font color="#010101">人伦延龄之妙术也。<br></font><font color="#010101">山谷生之，其地神灵也；<br></font><font color="#010101">人伦采之，其人长命也</font></h5><h5 style="text-align: center;"><font color="#010101"></font>……<br>贵哉茶乎，上通诸天境界，下资人伦<br>诸药各治一病，唯茶能治万病而已。”<br>——《吃茶养生记》</h5></h5><h5 style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"><br></h5><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); text-size-adjust: auto;"></h3></font></h3> <h5 style="text-align: center;"><br></h5><h5 style="text-align: center;"><b>玄真—千年树龄古树芽头生茶</b><br></h5><h3><div style="text-align: center;"></div></h3><h5 style="text-align: center;">茶多酚含量更高，茶气更足<br>解毒，杀菌、抗病毒<br>提高体力免疫性，可以清理胃肠道<br>有降脂，提神,减肥，防止心血管等疾病</h5><h5 style="text-align: center;">防止辐射，去火等功能</h5><p style="text-align: center;"></h3><h3 style="text-align: center;"></h3><h3 style="text-align: center;"></h3> <h5 style="text-align: center;"><b>照见—八百年树龄深山古树茶</b></h5><h5 style="text-align: center;">“照见”与血合</h5><h5><div style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">消炎杀菌，</span><span style="font-size: 15px; text-align: center;">祛湿除寒</span></div><span style="font-size: 15px; text-align: center;"><div style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">疏通经络，活血化</span><span style="font-size: 15px;">淤</span></div></span></h5><h3><span style="font-size: 15px; text-align: center;"></span></h3><h5 style="text-align: center;">强健心脏，温胃补阳</h5><h5 style="text-align: center;">补充生发之气</h5><h5 style="text-align: center;">加快血液循环促进新陈代谢</h5><h5 style="text-align: center;">安心宁神，延缓衰老</h5> <h5 style="text-align: center;">茶之“十德”<br></h5><h5 style="text-align: center;">以茶散郁气，以茶驱睡气<br>以茶养生气，以茶除病气<br>以茶利礼仁，以茶表敬意<br>以茶尝滋味，以茶养身体<br>以茶可行道，以茶可雅志</h5><h3 style="text-align: center;"></h3> <p style="text-align: center;"><b>日月轩</b></h3><p style="text-align: center;"><b>以茶养身，以茶养心，以茶养神</b></h3><h3><br></h3><p style="text-align: center;">详情咨询：18618198296</h3>