<h3>非常时期，应朋友之约今天给宅家的各位分享一下拨鱼面制作过程。</h3><h3><br></h3><h3>面必须和软一点，软到什么程度，比饺子面还要软，和做油条的面差不多，搁置醒好。也可以不动手和面，用筷子拌面，一点一点加水，搅拌到面几乎缠绕在筷子上，搅拌一会，醒一下再继续搅拌。如图<br></h3> <h3>炒好喜欢吃的菜，比如西红柿汁等。锅里加水烧开，把面拨到碗边沿，用勺子往锅里拨，越细越长越好。这时候火可以小一点。这个自己慢慢掌握。</h3> <h3>在水蒸气的作用下，会越发好拨</h3> <h3>拨完后开大火煮熟</h3> <h3>倒入提前炒好的菜</h3> <h3>盛出来感受这道面食的劲道滑溜吧</h3> <h3>比拉条子劲道滑溜多了，想吃吧！跟上图文学做厨娘。在病毒肆虐的日子里，珍惜能在家宅着的幸福。给家人做饭，读书、听歌，就是对奋战在一线的所有战士敬意！天佑中华，愿疫情早日过去。</h3> <h3>分享一下跟上若兰食屋图文学做的擀面皮</h3><h3>霞美女成果</h3> <h3>月莹姐姐成果</h3> <h3>徐美女成果</h3>