我们的年夜饭

  年夜饭,是春节习俗之一,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。

  年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究寓意。席上一般有:

鸡 (寓意有计)、

鱼 (寓意年年有余)、

蚝豉(寓意好市)、

发菜(寓意发财)、

腐竹(寓意富足)、

莲藕(寓意聪明)、

生菜(寓意生财)、

生蒜(寓意会计算)、

腊肠(寓意长长久久)等以求吉利。

中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。

  春节是中国民间最隆重、最热闹的传统节日。春节习俗甚多,而一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足,老人家看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费,这是何等的幸福,而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。

  一年一次的年夜饭,是全家都要动员的大餐,家家户户都会摆上平日里舍不得吃的,或是寓意吉祥的菜品,这也是对来年美好生活的期许。

  年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲情,缕缕饭香中闻到的是家的味道。一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的,一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁,倍感幸福。

  鼠年春节将至,年夜饭在哪儿吃怎么吃成了问题。新型冠状病毒感染的肺炎迅速漫延,外出不行,酒店订餐也担心食品或人员交叉感染,如今又都年事已高。怎么办,最后全家人员协商决定,由兄弟姊妹五人各自在家做好三道菜,然后集中到一家团聚。全体家人三十多人聚在一起也能过上一个全新方式的新年。

  团圆夜喜团圆,团团圆圆过大年;

除夕夜笑开颜,欢天喜地迎新年;

守岁夜祝福传,声声祝福喜事连;

衷心的祝福你,欢欢喜喜过新年,

全家和和美美、团团圆圆到永远!