【一道年味】中式牛排

深山幽竹

　　回家过年的你，有没有准备小试身手，给家人做一道温暖的年味？

来吧，做一道酥脆松软的中式牛排，美食美做，开心快乐！

给新年的餐桌添一道美味吧！

原料：牛肉、花椒、盐、姜、孜然、料酒、鸡蛋、面粉、面包渣儿

制作方法：

1. 切肉，倒入料酒、花椒、孜然、盐、姜末等腌制半个小时。

2. 准备一碟醋。

3. 肉沾一下醋，再沾一下面包渣儿（土司晒干，打成粉），就可以开始炸了。

4. 油七八成热时炸牛排。

5. 炸好以后就可以切盘了。

7.伴以番茄酱等（根据个人喜好选择酱料），即可上桌。

　　一道鲜香美味的牛排就制作完成了，年夜饭餐桌上这道炸菜最受欢迎，既好看，又好吃，大人孩子都喜欢。如果你也喜欢这道菜，赶快收藏起来过年为家人做一次尝尝吧。