【别样的课堂，不同的收获——研学的乐趣】龙海市月港幼儿园中四班亲子研学活动

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研学是走入生活，走近社会的实践活动。为了拓展幼儿的学习空间，让幼儿融入自然，认知社会，丰富学习经历和生活体验，体验研学活动的快乐。近日月港幼儿园中四班利用寒假期间开展了“感受文化遗产•品味月港美食”亲子研学活动。 这是第一次外出研学亲子活动，小朋友们都兴奋极了！在玩中学习，在学中玩乐。 今天的研学第一站是糖画，糖画是一种传统民间手工艺，是非物质文化遗产，以糖为材料来进行造型的。在糖画师傅一勺一铲下，一只只小动物小爱心小造型都栩栩如生！ 小动物呀、小汽车呀、花朵呀。小朋友各个看的可认真了。 接下来就是小朋友与糖画师傅的互动环节，糖画师傅手把手教小朋友们制作糖画小朋友自己享用自己的活动成果。各个都觉得成就感十足，爱不释手。 哇！通过糖画师傅介绍，原来糖画的糖是冰糖还有麦芽糖的结合。加热融化，变成了各种各样的造型。小朋友们都津津有味的品尝着糖画。 此次研学活动，让幼儿了解糖画的制作工艺。在观赏糖画制作过程中，感受糖画这一民间工艺的魅力。 肉粽是咱们研学活动的第二站，我们来到了古月港肉粽摊位，小朋友们都非常开心。粽子是中国传统食物，粽子的种类非常多，有枣棕、绿豆棕、五花棕、豆沙棕、蛋黄棕、红豆棕、花生棕、五谷棕、水晶粽子等品种。 看肉粽师傅炒米煮料折叶子，再把肉粽一个一个纯手工的制作而成。哇！肉粽里面加的料非常的丰富，有腊肠、咸蛋黄、肉：蛋、干贝、蘑菇等。小朋友看的口水都要流出来了。 小朋友也好奇心满满都跃跃欲试想包粽子。 最后就是大家心心念想的吃粽子环节啦，粽子师傅帮我们蒸好出炉，小朋友一人一个品尝着传统手工的肉粽的鲜美。看！我们吃得津津有味！ 感受非物质文化遗产，品味家乡美食。孩子们在参与、体验、互动的过程中增长了知识、开阔了视野。最后在小朋友们的欢声笑语中结束了此次有意义的研学实践活动。活动后，很多家长也纷纷表示此次活动非常有意义，各自表达了对这次活动感想，不仅让幼儿了解到了我们非物质文化遗产的博大精深，同时也了解了我们的传统文化月港的美食特色，这是一次很有意义收获满满的活动。