《烤馒头片》忆部队之。作者:杨国琴20200120

享受时光(杨国琴)

<h3>近日,姐姐每次来都可能带个糕点,不是面包,就是什么糕。奇奇怪怪形状,奇奇怪怪配方,奇奇怪怪的味道,到后来,我就揪一口尝尝,不好吃就扔了。</h3><h3>原来是我姐家邻居有个女儿在开糕点铺,卖不了的糕点就拿回家,她妈就到处送人。</h3><h3>送到后面,我姐家的亲戚们也“沾光”了。</h3> <h3>现在,有好些人家的孩子都在学做西点,出了“师”的孩子就会照葫芦画瓢地创造些新产品。好吃的有,不好吃的也不少。对于我这位在法国生活过几年的人来说,对糕点的味道和品质极挑剔,一句话,中国的西点是不如法国。</h3><h3><br></h3><h3>实际上在中国,这糕点那面包,还不如吃烤馒头片,香口酥脆耐品,配什么菜都合适。</h3><h3><br></h3><h3>今中午吃烤馒头片时,忽然想起当兵时,我们在机房里把馒头切成片放在电子管上烤着吃的情景。</h3><h3>山沟沟里的小女兵们几乎没有任何零食,就在吃馒头那天偷几个进机房,切成片放在一个个凸出机器的电子管上烤馒头,每个电子管上都被我们戴了顶馒头帽。</h3> <p>我们当兵那时还有个匈牙利的三路载波机,震铃的原理是机械的,因为机器太老,有时继电器沾上就不松,整个机房都响彻哗啦啦的震铃声。有一次,我们看到站长(机务站唯一男仕)用手重拍了一下机壳,震铃停止了。他的这个动作我们都学会了,每当这部载波机又震铃时,“啪”一拍,机器马上就安静了下来。但这个机器有个大好处就是她是使用大功率电子功率管的,也就是说烤出来的馒头片是最好吃的。[捂脸]</p> <h3>作者,编辑:杨国琴</h3>