已有三百年历史传统 青岛泊里大集年味十足

窗外夕阳（青岛）

今天是腊月二十四，是泊里大集赶集的日子，临近年三十，这个有着三百年历史的传统大集异常火爆、盛况空前。腊月是一年内交易最活跃的时节，年味儿日益丰盈，赶年集置办年货成了人们年前的一项重要内容。

红彤彤的灯笼，大大的福字，喜庆的春联，最重要的，是大家伙儿都在泊里大集上聚到一起，这种热闹欢腾的氛围，正是真真切切的年味。

年味是什么？到泊里大集这里来就会明白。

作为西海岸新区唯一入选市级“非遗”的农贸大集，泊里大集，是青岛最古老、规模最大的传统集市，还曾刷屏了央视多档栏目。今天，专程来感受百年大集的热闹欢腾。

2012年3月份，泊里大集成功入选青岛市级“非遗”名录。为了发扬光大这一地方品牌，打造一个新的农村经济、社会活动中心。2016年，这个百年大集再次搬迁，新址上的泊里大集占地160多亩，交易摊位3000个，年交易额突破2亿元。

如今的泊里大集已经不仅承担着商品交易的功能，还成为了农民娱乐和社会交际的主要场所。平日里来赶集的人并不全是为了买卖，有的或许是来看光景，有的或许赶个热闹。上了年纪的老汉慢慢腾腾，忙完家务的中老年妇女匆匆忙忙，歇班的青年也优哉游哉地晃荡到集上去，这些人，每个摊位上都愿意瞅瞅看看，询问一下价格，打听一下产地，嘴馋的还会顺手抓起点尝一尝，拿起件货物比量一下，若是真遇到了中意物件，就会执着地讨价还价，直到买下来才肯罢休，有时即使空手而归也无所谓，就图个置身其中的乐趣，找到的是那份特有的乡土气息。

泊里大集，作为一个民俗市场和文化符号更加闻名遐迩，赶泊里大集不仅仅是老百姓买卖商品的方式，更是对历史传承的回味，一直承载着庄稼人对美好生活的期盼和向往。

泊里大集热闹非凡，除了海鲜水产，还有各种乡村美味，羊肉汤、羊杂碎、炉包、葱花大饼、白菜水饺、柿饼子

300年。现煮现切的羊肉、羊肺、羊肚和大饼的标配，锅内不放任何佐料，保持羊肉本味，直至汤浓肉烂。一碗热气腾腾，料真价实的馇锅子，对于忙着春耕的庄稼人来说，无疑是一道快速补充体力的家乡美味。

历史悠久的泊里大集始终以开放包容的面貌，迎接着来自四方的客人。随着年三十将近，泊里大集以更为火热的姿态闹新春。